Bu karma kahverengi güveç, doyurucu bir brunch veya kahvaltı ile servis etmek ya da akşam yemeği için bir antre ile birlikte servis etmek için harika bir yemektir. Bu kaşar peyniri, güveç, güveci ve basit bir peynir sosunu pişiriyor. Ekstra renk ve gevreklik için tereyağlı ekmek kırıntısı içeren güveç.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
- 2 bardak süt
- 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çorba kaşığı Dijon hardal
- tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
- 2 bardak doğranmış jambon
- 1 paket (24 ons) donmuş kahverengi patates, dondurulmuş *
- 1 (10 ons) paket dondurulmuş doğranmış ıspanak, çözülmüş ve iyi süzülmüş
- 1 fincan
- Yumuşak ekmek kırıntıları 2 yemek kaşığı tereyağı ile fırlatılır.
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4). 2 1/2 ila 3 litrelik bir pişirme kabı yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile iç tarafa püskürtün.
- Orta ateşte orta bir tencerede, tereyağı eritin. Unu ekleyin ve pişinceye kadar karıştırın. Pişirmeye ve 2 dakika karıştırmaya devam edin. Yavaş yavaş süt ekleyin. Kalınlaşana kadar pişirin, karıştırın. İyice karışana kadar peynir ve hardalı karıştırın. Peynir eriyene kadar pişirin ve karıştırmaya devam edin. Gerekirse tuz ve karabiberi tadın ve ekleyin.
- Pişirme tabağının alt kısmındaki doğranmış jambonun yarısını düzenleyin. Çözünmüş karma kahverengi patateslerin yarısı ve peynir sosunun yarısı ile jambonun üstünü. Kalan jambon, kızarmış patates ve peynir sos ile tekrarlayın.
- İstenirse, tereyağlı ekmek kırıntıları ile tepesinde.
- 45 ila 55 dakika pişirin.
* Kıymalı kaşıkları çözdürmek için, buzdolabında bir kapta birkaç saat veya bir gece boyunca yerleştirin. Pat kuru ve tarifi kullanın. Eğer aceleniz varsa, hash kaşlarını bir kevgir içine koyun ve soğuk akan suyun altında çözün. Onları kağıt havlulara koyun ve kurulayın ya da salata döndürücüye koyun.
Bunları da beğenebilirsin
Cheddar Peyniri ile Heavenly Hash Browns
Ev yapımı karma kahverengi patates
Yavaş Tencere Hash Kahverengi Güveç
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 598 |
Toplam yağ | 39 g |
Doymuş yağ | 17 g |
Doymamış yağ | 14 g |
Kolesterol | 80 mg |
Sodyum | 851 mg |
Karbonhidratlar | 43 g |
Diyet lifi | 5 g |
Protein | 22 g |