Bu spagetti pasta, emin bir aile memnuniyeti. Etli spagetti, bir derin tabak pasta tabağında veya güveçte pişirilmiş eksiksiz bir yemektir. Bir Sezar salatası ve kaşarlı ekmek ile yemeği servis edin.
Bu tarifte veya en sevdiğiniz ev yapımı sosuyla bir kavanoz spagetti sosu kullanın. Tadını biraz değiştirmek için dolumda İtalyan sosisi kullanın. Mısır lezzetli bir eklentidir, ancak isterseniz onu dışarıda bırakmaktan çekinmeyin. Ya da dilimlenmiş olgun zeytinler ekleyin. Daha fazla sebze eklemek istiyorsanız, ince kıyılmış kereviz 1/2 bardak ve kıyma ile tavada rendelenmiş bir havuç pişirin.
Ne İhtiyacınız Var
- 6 ons spagetti
- 2 büyük yumurta
- 1/4 bardak rendelenmiş Parmesan peyniri
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1 küçük soğan, doğranmış
- 8 ons dilimlenmiş mantar
- 1 (16 oz) kavanoz spagetti sosu
- 1 bardak tam çekirdek mısır (konserve ve süzülmüş veya dondurulmuş çözülmüş)
- 1 adet yeşil dolmalık biber (halka veya şerit halinde dilimlenmiş)
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
Nasıl yapılır
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- 9 inçlik bir kare pişirme kabı veya büyük, derin tabak pasta tabağı gresleyin.
- Paket talimatlarını takip ederek spagetti'yi tuzlu suda kaynatarak pişirin; iyice süzün ve bir kenara koyun.
- Orta bir kapta, yumurtaları Parmesan peyniri ile çırpın. Pişirilmiş spagetti ekleyin ve karıştırın.
- Spagetti karışımını hazırlanan fırın tepsisine aktarın. Bir "kabuk" oluşturmak için alt ve üst tarafındaki tavaya bastırın.
- Orta ateşte büyük bir tavada, soğan ve mantarlı kahverengi kıyma; iyi süzülmek Spagetti sosu ve mısırını dana eti karışımına karıştırın.
- Sığır eti ve sos karışımını spagetti "kabuk" un içine sürün. Dolmalık biber halkaları veya şeritler ile üst üste ve sonra mozzarella peyniri serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika ya da dolum sıcak ve kabarcıklı hale gelinceye kadar pişirin ve peynir eriyerek hafifçe kızardı.