Bu harika tarifi yılın herhangi bir zamanında mükemmel ama sadece birkaç kişi için Şükran Günü yemeği için özellikle iyi. Artık iki ya da üç kişi için büyük bir hindi pişirmenin bir anlamı yok.
Bu tarifte türkiye donmuş durumdan pişirilir. Ailenizde gıda zehirlenmesi riski yüksek olan bir grupta (yaşlı, çok genç, hamile veya kronik bir hastalık varsa) başka bir reçete deneyin. Gıda güvenliği uzmanları, dondurulmuş etlerin yavaş pişiricide pişirilmemesini tavsiye eder çünkü et yavaş yavaş ısınabilir ve bakteriler üründe büyüyebilir.
Kemikli veya kemiksiz bir göğüs kullanıyorsanız, farklı pişirme sürelerine dikkat edin. Ve ne zaman herhangi bir kümes hayvanı servis ederseniz, her zaman güvenilir bir et termometresiyle son iç sıcaklığı kontrol edin; en kalın kısımda 165 F olmalıdır.
Bu harika tarifi sıcak patates püresi, haşlanmış yeşil fasulye veya kavrulmuş kuşkonmaz gibi yeşil sebzeler ve tatlı için özel bir ev yapımı pasta ile servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 dondurulmuş
- türkiye meme , (çözülmüş değil) kemik-in (yaklaşık 5 £) veya kemiksiz (yaklaşık 3 £)
- 1 (16 ons) kızılcık sosu yapabilir
- 1 adet kuru kuru soğan çorbası karışımı
Nasıl yapılır
- Kemikli bir hindi için, tüm malzemeyi 5 ila 6 litrelik bir krokota, kapağa koyun ve yüksekte 2 saat pişirin. Bu, etin 40 F ila 140 F tehlike bölgesinden daha hızlı geçmesine yardımcı olur.
- Daha sonra sıcaklığı kısmak için azaltın ve türkiye 4 ila 5 saat kadar pişmeye devam edin veya türkiye anında okunan et termometresi üzerinde 165 F yazana kadar.
- Kemiksiz hindi göğsü pişirmek için yukarıdaki talimatları izleyin. Ancak güveç sıcaklığını düşük seviyeye indirdiğinizde, türkiye 1 ila 2 saat sonra kontrol etmeye başlayın. 165 F'ye ulaşmak için çok fazla zamana ihtiyacı olabilir.
- Hindi göğsü dilimleyin ve yavaş tencerede oluşan sos ile servis yapın.
Bu tarif kadar basit, kendi zevkinize uyacak şekilde değiştirebilirsiniz. Bu süper kolay Three Ingredient Crockpot Türkiye antre yemek tarifinde farklı türde meyve soslarını kullanmayı düşünün. Kızılcık sosu yerine mango chutney kullanabilir ya da ezilmiş ananas ve ananas reçeli kombinasyonunu deneyebilirsiniz. Daha iyi lezzet ve daha az sodyum için kendi ev yapımı kuru soğan çorbası karışımını kullanın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 621 |
| Toplam yağ | 16 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 240 mg |
| Sodyum | 3,005 mg |
| Karbonhidratlar | 50 gram |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 68 g |