Şeftali ızgaraya balık gibi suya atılır. Canlı alevler üzerindeki hızlı pişirme, doğal tatlılıklarını ortaya çıkarır ve derin yaz tatlılıklarını yoğunlaştırır. Bu açıklamaya göre, onları ızgaraya fırlatmanın, mükemmel olmayan şeftalilerin lezzetini iyileştirmenin makul bir yolu olacağını düşünebilirsiniz. Sen kesinlikle doğru olurdun. İsteğe bağlı kahverengi şeker ve tarçayı eklediğinizde, kusursuz-mükemmel-şeftali etkisi sertleşir.
En iyi sonuçlar için, şeftali ile başlayın ( herhangi bir tip yapar !), Elinizle hafifçe sıkın. Uzun lafın kısası, şeftalilerin kokusunu almayı istiyorsun, özellikle de kök uçlarını kokladığında. Ondan dokuz kez, daha iyi aroma, daha iyi lezzet. Arazideki en iyi şeftalite satın alma becerileri için burada Şeftali Nasıl Satın Alınır ?
Izgara şeftalileri bir garnitür olarak (özellikle ızgara domuzların yanında nefisler) veya salatalarda servis edin ( bu Izgara Şeftali Salatası bir favori). Ya da onları lezzetli yoğurt , çırpılmış krema veya dondurma kaşıklarıyla eşleştirerek lezzetli bir tatlıya dönüştürün.
Ne İhtiyacınız Var
- Kişi başı 1 şeftali
- Şeftali başına yaklaşık 1 çay kaşığı nötr aromalı pişirme yağı (şeftalileri hiçbir şekilde etkilemeyen temiz bir lezzet için soğuk preslenmiş üzüm çekirdeği yağı veya kanola yağı kullanın)
- Şeftali başına yaklaşık 1 çorba kaşığı kahverengi şeker, isteğe bağlı
- Şeftali başına yaklaşık 1 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
Nasıl yapılır
- Orta ısıya gaz veya kömür ızgarası hazırlayın: elinizi ısıdan çekmeden önce pişirme ızgarasının üzerinde bir inç kadar 3 ila 4 saniye bekletebilmelisiniz. Izgarada daha fazla ısı gerektiren başka bir şey pişirecekseniz, şeftaliler için daha serin olan kenarların etrafındaki alanları kullanın. Diğer bir taktik ise akşam yemeği pişirmek, ateşin soğumasını sağlamak ve şeftalileri ızgara yapmaktır.
- Şeftalileri ikiye böldükten sonra çukurlar . Tarçın ve / veya şeker eklemek isterseniz, şeftali yarımlarını ızgaraya koyun ; Aksi takdirde, isterseniz bunları kamalara ayırabilirsiniz. Şeftalilerin soyulması ızgara için gerekli değildir, ama isterseniz, Şeftali'leri burada kendiniz için kolaylaştırmak için ipuçları nasıl soyulur .
- Şeftali yağı hafifçe fırçalayın, özellikle kesilmiş tarafları iyi bir şekilde kaplamanın farkında olun.
- Yağlanmış şeftalileri orta sıcak ızgarada ayarlayın. Güzelce pişirmek için bir odaya ihtiyaç duymazlar, ancak dokunmadıklarından emin olun, böylece ızgaradaki sıcak hava her parçayı kapsayabilir.
- En iyi sunum için tüm kesik kenarlarını işaretlemek için gerektiğinde dönerek şeftalileri ızgara işaretleri oluşana dek pişirin. Eğer kullanıyorsanız, şeftali yarımları açın, tarçın ve şekere serpin. Şeftaliler ihale edene kadar pişirin, fakat ayrı düşmeyerek, yaklaşık 8 dakika toplam.
- Izgara şeftalileri sıcak, sıcak ve hatta oda sıcaklığında servis edin.
Kolay Çeşitlemeler
- Meyveleri karıştırın. Izgaraya birkaç erik, priz veya diğer meyve bahçesi meyvelerini ekleyin - onları aynı şekilde pişirebilirsiniz.
- Tarçın yerine kakule kullanın . Bu daha yaygın tarçın güzel bir geçiş.
- Tereyağ zenginliği yaratın. Daha da sırlı bir efekt için kahverengi şekerle birlikte bir tereyağı tereyağı ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Toplam yağ | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbonhidratlar | 23 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 2 g |