Bu kavrulmuş butternut squash düzeltmek için bir çırpıda. Sadece zeytinyağı, adaçayı ve isteğe bağlı soğan ve kızartma ile küpleri fırlatın. Soğanlar güzel bir lezzet katıyor, ancak dışarıda bırakılabilirler. Ya da kavrulmuş Brüksel lahanası ve kızılcık ve cevizli balkabağı için bu renkli tarifi deneyebilirsiniz.
Bu lezzetli kavrulmuş butternut squash'i bir yemek yemeği veya hemen hemen her öğünle birlikte bir garnitür olarak servis edin. Palamut, Hubbard, buttercup, vb. Gibi benzer bir kış kabuğunu kullanmaktan çekinmeyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 orta butternut balkabağı veya benzer bir kış kabağı
- 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş 2 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı
- sızma zeytinyağı
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- Koşer tuzu
- 2 çay kaşığı kurutulmuş ovulmuş adaçayı
Nasıl yapılır
- Büyük bir fırın tepsisi veya folyo ile kızartma tavası. Folyoyu hafifçe yağlayın veya yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtün. Fırını 400 F'ye ısıtın.
- Bir sebze soyucu veya y-soyucu ile, kabak soyma. Yarım uzunlukta dilimleyin ve tohumları dışarı alın. Kabağı 1 inç küpler halinde kesin. Kabak ve soğan parçalarını zeytinyağı, biber ve adaçayı ile doldurun. Hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin. Tuz ve karabiber serpin.
- Yaklaşık 30 ila 40 dakika arası, bazen dönüp, ya da kabak hafifçe kızarıncaya kadar kavrulur.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Tatlı baharatlı kavrulmuş Balkabagi: Soğan, adaçayı ve karabiberleri çıkarınız. Zeytinyağı ile birlikte 2 çorba kaşığı akçaağaç şurubu, 1 çay kaşığı tarçın ve kabak biberini ekleyin. Toss ve yönettiği gibi kızartma.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Toplam yağ | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 78 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |