11/11
En İspanyolca Tapas Tarifler
Yığın / Getty Tapas tüm dünyada popülerlik kazanmıştır. İspanya'da, bunlar sadece hayatın bir parçası. Tapas, İspanya'nın mezeleri herhangi bir zamanda - gündüz veya gece yenir. Bu küçük yemekleri bir araya getirin ve kendi başlarına bir yemek hazırlayabilirler. Tapas yemeye çıkmak, kültürün "tapas yiyen" anlamına gelen "tapear" fiilinin bile bulunduğu büyük bir bölümdür. Burada evde yapabileceğiniz 10 favori tapas tarifleri.
02/11
İspanyol Patatas Bravas
İspanyol Patatas Bravas , en klasik İspanyol tapas yemeklerinden biridir. Efsane, Madrid'de Las Bravas adında bir barda icat edilmiş olması ve ülke çapında varyasyonlar bulmanız. Bravas sosu biraz baharatlı olmalı ve bu versiyon Tabasco'dan fırlatılıyor.
03/11
İspanyol omleti - Tortilla Espanola
İspanya genelinde barlar ve kafeler bu patates ve yumurta katmanlarına tapa olarak hizmet etmekte, ancak genellikle İspanyol evlerinde hafif bir akşam yemeği olarak sunulmaktadır. Tortilla Espanola da portatiftir, ve çoğu iki parça arasında bir parça yerleştirerek bir sandviçi içine çevirir.
04/11
İspanyol Ham Kroketleri (Croquetas de Jamón)
Croquetas de Jamón , İspanyol tapas sahnesinin bir elyafıdır . Onları ev yapımı İspanyol jambonu ile yapabilirsiniz . Öğleden sonra atıştırmalık olarak veya İspanya'da olduğu gibi bir bardak bira veya şarap eşliğinde yiyebilirsiniz. Hamuru önceden hazırlayıp dondurabilir ya da atıştırmalık için hazır olduğunuzda onları kullanışlı tutmak için kroketleri dondurabilirsiniz.
05/11
Empanadillas Gallegas - Küçük Galiçya Turnoverleri
Bir çeşit et ya da ton balığı dolgulu ciro olan Empanadillas Gallegas , Galiçya'nın en popüler yemeği. Her zamanki empanadalar geniş ve yuvarlaktır ve hizmet etmek için parçalara ayrılır. Burada, empanadillas olarak adlandırılan tek tek tapas boyutlu versiyonlar yapacağız .
11/11
Almejas en Salsa Verde
Bask mutfağı, İspanya'nın kuzey kıyısındaki taze deniz ürünlerinden yararlanmaktadır. Maydanoz yeşili sosunda veya İspanyollarda Almejas en Salsa Verde'de bulunan bu istiridyeler tipik bir Bask tapa'sıdır . Bask Txakoli beyaz şarabının tadını çıkarın.
07/11
Gambas al Ajillo
Bu sarımsaklı karides , tüm İspanya'daki en popüler tapaslardan biridir. Taze karides ile yapmak için bir sürü sarımsak, mükemmel İspanyol zeytinyağı, kurutulmuş acı biber, İspanyol kırmızı biber ve brendi bir sıçrama isteyeceksiniz.
08/11
Galiçya Tarzı Izgara Ahtapot (Pulpo Gallego)
Bu tapa çok basit ve tüm İspanya'ya servis edilir. Izgara ahtapot dilimleri haşlanmış patates, zeytinyağı ve tatlı İspanyol kırmızı biber ile servis edilir. Genellikle, bira veya şarabınızın tadını çıkarmanız ve tadını çıkarmanız için kürdanlarla birlikte bir tabağa yerleştirilir.
11/11
Pimientos Rellenos de Atun
Bu tapa, yemek pişirmek için gerekmediği için yaz için harika bir yemektir. Yeşil soğan ve zeytin biraz tuna karıştırın, sonra kavrulmuş kırmızı biber içine şeyler.
11/11
Banderillas
Bu kolay tapa ismini, boğa güreşi sırasında kullanılan dikenli darttan alır. Yemek yapmak zorunda kalmayacaksın. Bunun yerine, sanatsal yeteneklerinizi, renkli bir içecek şişeleri oluşturmak için kullanacaksınız.
11 of 11
Jambon, Peynir ve Chorizo Meze
Herkes bu klasik tapa keyfine varacak . Jamón dilimleme, İspanyol tapas barlarında bir sanat eseridir. Manchego peyniri ve chorizo'nun da bir baget ile tadını çıkarın.