Eğlenceli bir Guinness & Green Jelly Shot ile St. Patrick Günü partisine Jell-O çekimleri getirin. Standart Jell-O shot tarifinde garip bir dokunuş ve ne kadar iyi çalıştığına şaşıracaksınız.
Bu tarif İrlandalı alkol hakkında sevdiğimiz her şeye sahiptir. Aslında, sadece bir jöle formunda bir İrlandalı Araba Bombasında bulacağınız her şeye sahiptir. Guinness (veya bir başka stout) ve altta İrlanda viskisi ve üstte yeşil bir İrlanda krem tabakası ile çift katmanlı jelatin atış.
Yeşil gıda boyasını atlamak için üst katman, Guinness'in bir pintindeki köpüğe benziyor.
Guinness & Green, karıştırılması oldukça kolay olan eğlenceli bir tarif. Hazırlanmak için 30 dakikadan fazla sürmemelidir (sadece 20 jelatinin kurulmasını beklemek dahil). İkinci kattan sonra, tamamen kurmak için birkaç saat vermeniz gerekecektir.
Bu tarif yaklaşık 28 2 ons jelatin çekim yapacak.
Ne İhtiyacınız Var
- 3/4 bardak
- Guinness
- 1/4 bardak
- İrlanda viskisi
- 1/2 bardak
- İrlanda kremi
- 4 zarf (toplam 4 yemek kaşığı) unflavored jelatin, bölünmüş
- 1 1/2 bardak sıcak su, bölünmüş
- Yeşil gıda boyası
Nasıl yapılır
Guinness Jelatin Bankası Yap
- Guinness'i bir kaseye dökün ve 3 zarf (3 yemek kaşığı) jelatin ekleyin.
- Bunun yaklaşık 2 dakika dinlenmesine izin verin.
- İrlanda viskisi ve 1 bardak sıcak su ekleyin.
- Jelatin tamamen eriyene kadar karıştırın.
- Atış gözlüklerine eşit miktarlarda dökün, ikinci kat için yeterli boşluk bırakın.
- Yaklaşık 20 ila 30 dakika kadar soğutun.
İpucu: Suyun kaynamaya ihtiyacı yoktur, ancak jelatini eritmek için çok sıcak olmalıdır.
Bu ilk katman için, tamamen ayarlamak için jelatin gerekmez. Bununla birlikte, ikinci katın hala sıcak olacağı için yarı katı bir tabana sahip olmak istersiniz. Bu, kahverengi jelatinin bir kısmının yeşil tabakaya sızmasına neden olabilir. Kötü görünmüyor, sadece saf yeşil rengi yok.
Yeşil Jelatin Katmanı Yap
Bu katman için aynı kase kullanıyorsanız, önce yıkayın. Onu göremeyebilirsiniz, ancak zaten kurulmuş olan içeride jelatin kalması muhtemeldir.
- İrlanda kremasını bir kaseye dökün ve 1 zarf (1 çorba kaşığı) jelatin ekleyin.
- Bunun yaklaşık 2 dakika dinlenmesine izin verin.
- 1/2 bardak sıcak su ekleyin ve jelatin çözülene kadar karıştırın.
- Yaklaşık 4 damla yeşil gıda boyası ekleyin ve karıştırın. İsterseniz yeşili yoğunlaştırmak için daha fazla damla ekleyin.
- Kısmen yeşil Guinness jelatin üstüne yeşil İrlandalı krem jelatin dökün.
- 2 ila 3 saat veya tamamen kuruyana kadar buzdolabına koyun.
Sunum Seçenekleri
Herhangi bir jöle çekiminde olduğu gibi, bunları çeşitli şekillerde sunabilirsiniz.
- Tek kullanımlık plastik bardaklar.
- Büyük atış gözlükleri - büyük yuvarlak bir kaseye sahip olanlar harika ya da eski moda gözlükler.
- Bir tabaka olarak: jelatin katmanlarını düz bir tabağa veya tavaya dökün ve ayarlandıktan sonra karelere kestirin.
Jelatin hakkında
Her ne kadar bu çekimler popüler olarak 'Jell-O çekimleri' olarak adlandırılsa da , bu ismin tamamı doğru değil. Çünkü jelatin Jell-O markasını kullanmıyoruz (paslanmayan jelatin yapmıyorlar). Bunun yerine, teknik olarak 'jelatin' veya 'jöle' çekimleri yapılmalıdır.
Çoğu markette Knox gibi markalardan arındırılmamış jelatin bulacaksınız. Çoğunlukla her biri 1/4 ons veya 1 çorba kaşığı jelatin içeren dört zarf içeren bir kutuda bulunur. Her iki katman için gerekli toplam jelatin miktarı 1 ons veya 4 yemek kaşığıdır.
Knox dışında jelatin kullanıyorsanız jelatini ölçmeniz gerekebilir.
Bu çekimleri ucuza yap
İstemiyorsanız büyük bir şişe İrlanda viskisi veya kremi veya altı paketli Guinness almanıza gerek yok. Tabii ki, çubuğunu doldurmak kötü bir fikir değil, ama bu tarifle biraz para biriktirebilirsin.
Yukarıdaki tarifi tam olarak yapmak için bir şişe Guinness (birçok mağazada bekarlar), bir minyatür şişe İrlanda viskisi ve iki küçük İrlanda kreması alın. Eğer içki dükkanında Baileys gibi İrlandalı bir kremin minisleri yoksa , RumChata gibi başka bir krem iyi çalışır.
Guinness ve Yeşil Çekim Ne Kadar Güçlü?
Üç çeşit alkolü bu Jell-O çekimlerine karıştırdık, bu yüzden çok güçlü olduklarını düşünürdünüz, değil mi? Mutlaka olmaz çünkü en büyük hacim% 5.6 ABV'den kaynaklanmaktadır. Ayrıca, toplam alkolü sadece çok fazla suyla eşleştiriyoruz, bu yüzden son çekimler nispeten evcil.
Guinness Extra Stout, Jameson Irish Whiskey ve Baileys Irish Cream'i kullanacak olursanız Guinness & Green , yaklaşık% 9 ABV (18 kanıt) içeren bir alkol içeriğine sahip olacaktır.
Parti nişancılar dünyasında , bu oldukça yumuşak. Ancak, Jell-O çekimlerinden bildiğimiz üzere, yemeye devam etmek çok kolay ve bilmeden önce sarhoş olabilirsiniz.
Tadı ne kadar büyük olursa olsun, bunların alkol olduğunu unutma.