Badem Pirinç Pilavı Tarifi

Bu lezzetli pirinç pilavı tabağı , şeritli badem özellikleri.

Pirinç pilavı, pişmemiş pirincin ilk önce tereyağında sote edildiği, ardından sıcak sıvının veya stoğun eklendiği "pilav yöntemi" ile pişirilen pirinci belirtir ve daha sonra tencere, tüm sıvıya kadar fırında kaplanır ve pişirilir. emilir.

Bu nedenle, ocak ve fırın için güvenli bir tencerenin (kapak dahil) kullanılmasını sağlamak isteyeceksiniz.

Pilavı sotelemek fındık, tofu lezzetleri ve aynı zamanda pirinç tanelerinin daha az yapışkan olmasını sağlar, böylece hafif ve kabarık olan bitmiş bir pirinci elde edersiniz.

Ayrıca bakınız: Pirinç Nasıl Pişirilir?

Ne İhtiyacınız Var

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 bardak uzun taneli beyaz pirinç
• 2 çorba kaşığı soğan, ince doğranmış
• ½ bardak şeritli badem
• 1½ su bardağı tavuk suyu veya et suyu
• 1 defne yaprağı
• Kosher tuzu, tadı için
• 2 çorba kaşığı kıyılmış İtalyan maydanoz

Nasıl yapılır

1. Fırını 350 ° F'ye ısıtın.
2. Orta ateşte ağır dipli bir tencereyi ısıtın, daha sonra tereyağını ekleyin. Bu arada, küçük bir tencerede, suyu veya suyu kaynatın.
3. Tereyağı köpürürken, doğranmış soğanı ve bademleri ekleyin ve soğan 2-3 dakika kadar yarı saydam olana kadar soteleyin.
4. Pişirilmemiş pirinci ekleyip, sote edin, bir dakika kadar veya pirinç tamamen eritilmiş tereyağı ile kaplanana kadar karıştırın.

1. Sıcak suyu veya suyu ekleyin, kaynamaya geri getirin, sonra defne yaprağını ekleyin. Bütün tencereyi fırına koyun ve yerleştirin.
   İpucu: Pişirme sıvısının baharatını kontrol edin ve pota fırına girmeden önce gerekli ayarlamaları yapın.
2. Pirinci 18 dakika ya da tüm sıvı emilene kadar pişiriniz. 18 dakika sonra tencerede hala sıvı varsa veya pirinç hala çok nemliyse, kabı tekrar kapayın ve kabı 2 ila 4 dakika daha fırına geri koyun.
3. Tencereyi fırından çıkarın ve pirinci bir tahta çatalla hafifçe kabartın. Defne yaprağını çıkarın ve atın. Sonra tencerenin üst kısmına bir kağıt havlu yerleştirin, kapağı değiştirin ve pirinç 10 dakika bekletin. Kıyılmış maydanozla süsleyin ve hemen servis yapın.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	341
Toplam yağ	15 g
Doymuş yağ	4 g
Doymamış yağ	8 g
Kolesterol	15 mg
Sodyum	350 mg
Karbonhidratlar	43 g
Diyet lifi	3 g
Protein	8 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)