Bu baharatlı elma ezmesi, canlı bir sonbahar günü için mükemmel bir kokulu, ağız sulandıran tatlıdır. Eğer tercih ederseniz, taze tart elmaları soyulmadan bırakılabilir. Elmalar, bir parça hamur ve bir miktar tarçın ile doldurulur.
Elma ezmesi, bir kepçe dondurma veya çırpılmış krema ile sıcak olarak servis edilebilir. Ya da çıtır çıtır tatlı üzerine biraz krem sürün. Karamel veya karamela sosu da harika olurdu (aşağıdaki hızlı ve kolay tarifi bakın).
Ne İhtiyacınız Var
- Granny Smith gibi 6 ila 8 tart elma
- 1 bardak tüm amaçlı un, 4 1/2 ons
- Elmaların karaciğerine bağlı olarak 1 ila 1 bardak şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 büyük yumurta
- 1/3 bardak eritilmiş tereyağı
- 1/2 çay kaşığı tarçın
Nasıl yapılır
- İsterseniz elmaları soyun. onları çekirdekler ve daha sonra takozlar halinde keser. Takozları ince bir şekilde dilimleyin.
- Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
- 8 inçlik bir kare pişirme kabı tereyağı.
- Hazırlanan pişirme kabındaki elma dilimlerini düzenleyin.
- Bir kasede un, toz şeker, kabartma tozu, tuz ve yumurtayı birleştirin; iyi karıştırmak
- Karışımı elmaların üzerine serpin.
- Çiseleyen hamur, kırıntı karışımı üzerinde eşit olarak eritilir. Tarçın ile serpin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 ila 40 dakika pişirin. Sıcak, dondurma veya çırpılmış ekmek ile servis yapın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Elmaları 2 kutu elmalı turta dolgusuyla değiştirin.
- Hızlı ve Kolay Karamel Sos: Bir tencerede 1 yemek kaşığı kahverengi şeker 4 yemek kaşığı un ile birleştirin; iyi karıştırmak 1 bardak kaynar su ve bir tutam tuz ekleyin. Karışımı yaklaşık 8 dakika boyunca orta ateşte pişiriniz. Tavayı ısıdan çıkarın ve 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yemek kaşığı ağır çırpma kremi ve yaklaşık 1/2 çay kaşığı vanilya veya tadarak karıştırın.
Bunları da beğenebilirsin
Tarçın baharatlı elma parçalamak pasta
Yulaf ezmesi ile iki elma gevrek
Kolay Pişmiş Elma Gevrek Tatlısı
Yulaf Ezmesi ile Elma Kızılcık Gevrek
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 270 |
Toplam yağ | 13 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Kolesterol | 133 mg |
Sodyum | 332 mg |
Karbonhidratlar | 35 g |
Diyet lifi | 6 g |
Protein | 6 g |