Bu ülke armut ayakkabıcı baharatlı taze armut dolgusuyla doldurulur. Tatlandırılan yumuşak bisküvya benzer hamur, dolum üzerine kaşıklanır ve mükemmel hale getirilir.
Ne İhtiyacınız Var
- Dolgu için:
- 3/4 bardak sıkıca paketlenmiş kahverengi şeker
- 3
- yemek kaşığı
- çok amaçlı un
- 1/8 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- Karanfil tutam
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 6 ila 8 orta armut (soyulmuş, özlü ve ince dilimlenmiş)
- Topping için:
- 1 fincan çok amaçlı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 bardak
- yağlı süt
- 3 çorba kaşığı tereyağı (erimiş)
- İsteğe bağlı: Tepesi için 1 çorba kaşığı toz şeker veya vanilya şekeri
- İsteğe bağlı:
- hafif veya ağır krem
Nasıl yapılır
- Fırını 375 ° F'ye ısıtın. 8- veya 9 inçlik bir tencereye tereyağı sürün.
- Büyük tavada kahverengi şeker, 3 yemek kaşığı un, tuz, hindistan cevizi, karanfil ve limon suyunu birleştirin. Dilimlenmiş armutları karıştırın. Yaklaşık 5 dakika boyunca orta ateşte veya sıcak ve kabarcıklı olana kadar sık ve hafifçe karıştırın. Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
- 1 kase un, 2 yemek kaşığı toz şeker, kabartma tozu ve kabartma tozu koyun. Iyice karıştırmak için yaklaşık 30 saniye elektrikli karıştırıcı en düşük hızda çırpın veya yendi. Tereyağı ve eritilmiş margarin ekleyin. Yaklaşık 30 saniye ya da sadece karışana kadar düşük hızda (ya da elle) karıştırmaya devam edin.
- Hazırlanan tepsiye sıcak doldurma dökün. Üstte hamur hamurunun büyük kaşığı ile eşit olarak.
- İsterseniz 1 çorba kaşığı şeker veya vanilya şekeri serpin.
- 30 ila 35 dakika kadar pişirin veya armutlar yumuşayana kadar ve dolum kabarcıklı hale gelinceye ve tepesi altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. İsterseniz, hafif krem veya kremalı bir kepçe ile üstte servis yapın.
Coweyes Brown tarafından paylaşıldı
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 263 |
Toplam yağ | 8 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 13 mg |
Sodyum | 515 mg |
Karbonhidratlar | 46 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 3 g |