Bu tatlı ve baharatlı ızgara peynirli sandviç mango habanero gouda, mojo çekti domuz, siyah fasulye, kişniş, tereyağı ve beyaz ekmek ile yüklenir. Izgara peynir formunda temel olarak tropik cennettir.
Domuz eti yemeyin mi? Endişelenme! Çekti tavuk ya da çekti jackfruit için dışarı değiştirmeyi deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- Yavaş Tencere için Mojo Çekti Domuz (Gıda Ağından uyarlanmıştır - yemek tarifinden daha fazlasını yapar):
- aşırı yağ kesilmiş bir 5 lb domuz popo hakkında
- 2 yemek kaşığı. sebze yağı
- 2 bardak taze OJ
- 1/2 bardak limon suyu
- 1/2 bardak limon suyu
- 1/2 bardak zeytinyağı
- 5 diş sarımsak
- 3 çorba kaşığı kekik
- 1 jalapeno, mermi içine dilimlenmiş
- tatmak için biber ve tuz
- Sandviç için:
- 2 dilim beyaz ekmek
- 2 yemek kaşığı. siyah fasulye
- 6 dilim mango habanero gouda (Kırmızı Elma Peyniri)
- 2 yemek kaşığı. mojo domuz eti çekti
- birkaç kişniş kişniş
- 1 yemek kaşığı. tuzlu tereyağı
- İsteğe bağlı:
- daldırma için avokado salsa
Nasıl yapılır
MOJO PULLI PORK İÇİN
- Bir domuz kıçının dışına yaklaşık 1/2 çorba kaşığı tuz ve 1/2 yemek kaşığı biber ekleyerek başlayın. Bir dökme demir tavaya nötr yağ ekleyin ve içine domuz eti sokun. Her tarafın biraz rengi olana ve etin dış kısmı gevrekleşene kadar popoyu kıstırın - bu lezzetin derinliğine ekleyecektir. Domuz butt her tarafa esmerleşince, güveç kabına aktarın.
- Üstüne ve kapağına OJ, limon suyu, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak ve kekik ekleyin. Isıyı ortama çevirin ve et parçalanana ve kolayca parçalanana kadar 8 saat pişirin. Eti kenara koyun.
SANDVİÇ İÇİN
- Peynirin yarısını bir dilim ekmek üzerine koyarak başlayın. Mojo ile tepesinde domuz, kişniş, peynirin geri kalanı ve üst parça ekmek çekti. Sandviçin dışını yağlayın ve bir kenara koyun.
- Bir panini pres veya dökme demir tava kullanarak, ısıyı ortama çevirin ve her iki taraf altın ve gevrek olana ve peynirin tamamı eriyene kadar ızgara peynir pişirin.
- Isıdan çıkarın ve dinlenmek için bir dakika bekleyin. Sandviç dilimleyin ve istenirse hemen avokado salsa ile servis yapın