Bal ve tereyağlı tost tarifi elbette bu yazının başlığı altındadır. ama onu gerçekten nefis ve yüce olandan ayıran birkaç detay var. Tereyağlı ve ballı tost, saf ambrozidir ve en ayrıntılı kahvaltı tekliflerinin yanında yer alır.
İlk ekmek. Ekmek ne kadar iyi olursa, kızarmış ekmek de o kadar iyi olur. Bal ve tereyağının havuzda toplanabileceği hafif bir tang ve çok az delik bulunan iyi yapılmış bir kabuklu somun bulun. Gevrek kabuk, iç kısımdaki yumuşak kadar lezzetlidir. Tost, açık altın rengi kahverengi ve bazen kenarlarda biraz kömürleşmiş olmalıdır. Ekmeği kalın dilimleyin.
Bir sonraki taze ve lezzetli olması gereken tereyağı. Organik, çim beslenen ve yüksek tereyağlı / düşük su Avrupa tarzı bir şey düşünün. Tercihinize göre tuzlanmış veya tuzsuz. Birçoğu önceden tereyağı yumuşatmayı veya hazırlanmasında ballı tereyağı yapmayı tercih eder.
Bal, tabii ki yıldız olmak ve gösteriyi ekmek ve tereyağından çalmak istiyor. Ama tereyağı ve balla yapılan tost, lezzetlerin ve dokuların evliliği ile ilgilidir, bu yüzden güzel bir açık altın bal veya belki de gücüne ve aciliyetine uyacak bir acılık hissi veren bir bal düşünün.
Kahvaltıda yenmesi gerekiyor, değil mi? Ailem bunu günün her saatinde yiyor. Kahvaltı, brunch, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalık, tatlı, meze, garnitür demek istiyorum - liste uzayıp gidiyor.
Bu tarifi fırını kullanırken, ekmeği kesinlikle ekmek kızartma makinesine koyabilirsiniz. Bu tarif, tarçın, bir tutam tuz, matka veya daha fazlası gibi, vanilyalı dondurma ile bal tereyağı tost deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 adet 3 inç kalınlığında beyaz ekmek (kabuk kenarı ile)
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı bal
- 1 kaşık vanilyalı dondurma
Nasıl yapılır
- Fırını önceden 360 F'ye ısıtın.
- Ekmek, kabuk kenarı aşağı, bir kesme tahtası üzerine yerleştirin .
- İç ekmeği kabuk boyunca kesin ve küpler halinde kesin.
- Ekmeğin üzerine tereyağı sürün.
- Fırına koyun ve yaklaşık 10 dakika ya da altın kahveye kadar pişirin.
- Üstte bal ve dondurma ile bir tabakta servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 790 |
| Toplam yağ | 52 g |
| Doymuş yağ | 33 g |
| Doymamış yağ | 14 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodyum | 190 mg |
| Karbonhidratlar | 81 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 5 g |