Bu barbekü kaburga yapmak için iyi, basit bir yöntemdir. Yeni başlıyorsanız veya basit bir şey arıyorsanız, bu tarif sizin için olanıdır.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 kilo / 1.3 kg domuz spareribs
- 1 1/2 bardak / 360 mL barbekü sosu
- 2 tatlı kaşığı / 10 mL deniz tuzu
- 2 tatlı kaşığı / 10 mL öğütülmüş karabiber
- 1 1/2 bardak / 360 mL hazırlanmış barbekü sosu
Nasıl yapılır
1. Membranı kaburgaların altından çıkararak kaburgaları hazırlayın. Gevşek yağ veya etleri kesin.
2. sigara içen veya ızgara hazırlamak. Sıcaklığı yaklaşık 225 derece F / 110 derece C ile 4 ila 6 saat arasında tutmak isteyeceksiniz. Tuz ve karabiber ile mevsim kaburga ve ızgara veya sigara içen yer.
Etin iç sıcaklığı yaklaşık 175 derece F / 80 derece C'ye ulaşana kadar 3.Cook
Barbekü sosu ile fırçalayın. Yaklaşık 10 dakika sonra kaburgaları çevirin ve diğer tarafta barbekü sosu kullanın. Kaburgalar sos ve ihale ile zengin kaplanana kadar bunu yapmaya devam edin.
4. Barbekü Kaburgalarının Adım Adım Nasıl İçileceğini görün.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 785 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Kolesterol | 197 mg |
| Sodyum | 2,379 mg |
| Karbonhidratlar | 59 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 63 g |