Bir okuyucu, karides ızgara için geleneksel Avustralya yöntemi için bu lezzetli tarifi gönderdi. Hemen hemen her fırsat için oldukça basit ve mükemmel. Izgara sebzeleri veya favori yan yemekler ile servis yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 bardak / 120 mL tereyağı (erimiş)
- 1/4 fincan / 60 mL zeytinyağı
- 1/4 fincan / 60 mL
- taze otlar (maydanoz, kekik ve kişniş, kıyılmış)
- 3 yemek kaşığı / 45 mL limon suyu (taze)
- 3 büyük sarımsak dişi (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı / 15 mL arpacık (kıyılmış)
- tadı tuzu
- tatmak için karabiber
- 1 1/2 pound / 700 kg büyük karides (soyulmuş soyulmuş soyulmuş ve ayrılmış)
- Garnitür: ıspanak yaprakları
- Garnitür: Limon dilimleri
Nasıl yapılır
1. İlk 8 malzemeyi geniş kapta birleştirin. Karideste karıştırın. Oda sıcaklığında 15 dakika ya da buzdolabında 30 dakika bekletin.
2. Barbekü orta sıcak kömürler ile hazırlayın. Dar şişlerde iplik karides. Sadece opak olana kadar (ya da dokunuşta pembe ve dokunuşta), yanda yaklaşık 2 dakika.
3. Ispanaklı çizgi tabağı. Tabakta şişler düzenleyin. Limon ile süsleyin ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 191131 |
| Toplam yağ | 1,769 g |
| Doymuş yağ | 521 g |
| Doymamış yağ | 374 g |
| Kolesterol | 350.061 mg |
| Sodyum | 925,839 mg |
| Karbonhidratlar | 1,518 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 40,918 g |