İnsanların kendi ürettikleri fabrikadaki tadı ve sosları satın almaları beni çok şaşırtıyor. Sadece benim temel tarifi ev yapımı Hollandalı mayonez için bir üs olarak kullanın ve grenli hardal (Ben bu sos için Zaanse mosterd tercih) ve tat dereotu ekleyin. Hollandalı malzemeler için kullanışlı ikameler yapmak oldukça basit olabilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 çorba kaşığı ev yapımı Hollandalı mayonez
- 1 çorba kaşığı grenli hardal
- 1 çorba kaşığı taze dereotu
Nasıl yapılır
- Küçük bir kasede, birleştirmek için malzemeleri karıştırın.
- Bir servis kasesine kazın veya gerekene kadar buzdolabında saklayın.
İpuçları:
- Bu çiğ bir yumurta mayonez tarifi ve çok eski, çok genç, hamile ya da başka türlü immünolojik olarak meydan okuma tavsiye edilmez. Organik yumurtaların kullanılması, salmonella zehirlenmesi riskini önemli ölçüde azalttığı söylenir. Ayrıca pastörize edilmiş yumurtaları da kullanabilirsiniz.
- Hava geçirmez bir kapta saklandığında buzdolabında 1 hafta saklanır.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 98 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 6 mg |
| Sodyum | 133 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |