Klasik bir deniz ürünü sosu olan Nantua Sosu'nun bu versiyonu, karidesli tereyağı ve kremin temel bir Béchamel sosuna katılmasıyla üretilmektedir. Bununla birlikte, geleneksel olarak, kerevit ile yapılır.
Nantua sosu balık ve deniz ürünleri, özellikle kabuklu deniz ürünleri ile lezzetlidir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 çeyrek
- Beşamel sos
- 6 oz.
- karides tereyağı
- 1/2 su bardağı krema
Nasıl yapılır
- Ağır dipli bir tencerede, Béhamham'ı bir kaynatıcıya ısıtın.
- Karides tereyağı ve kremada karıştırın ve bir dakika daha pişirin. Hemen servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Toplam yağ | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 59 mg |
| Sodyum | 453 mg |
| Karbonhidratlar | 7 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 5 g |