Bu tatlı patates keki, zengin ve kremsi krem peynirli buzlanma ile bitmiştir. Ekstra kıyılmış ceviz veya cevizli veya kızarmış hindistan cevizli buzlu kek.
Taze kaynatılmış veya pişmiş tatlı patatesleri kullanın ya da konserve püresi tatlı patates veya tatlı patates püresi kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/2 fincan kısaltma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı kahverengi şeker
- 2 yumurta (dövülmüş)
- 1 bardak pişmiş tatlı patates (soyulmuş ve püre)
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı zencefil
- İsteğe bağlı: 1/4 çay kaşığı tarçın
- 3 bardak tüm amaçlı un
- 4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 bardak süt
- 1 su bardağı kıyılmış ceviz (veya ceviz)
- 1 tatlı kaşığı akçaağaç (veya vanilya özü)
- Kremalı Peynirli Buzlanma için:
- 16 ons krem peynir (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığı)
- 2 pound şeker şeker
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- İsteğe bağlı: 1/2 ila 1 bardak doğranmış ceviz, ceviz veya kızarmış hindistan cevizi
Nasıl yapılır
Fırını 350 F'ye ısıtın (180 C / Gaz 4).
Gres ve un üç adet 8 inç yuvarlak kek tavaları.
Elektrikli bir karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, hafif ve kabarık olana kadar granül haline getirilmiş ve kahverengi şekerler ile kısaltmayı krema haline getirin. Her eklemeden sonra iyice döverek yumurtayı birer birer yendi. Püreli tatlı patatesleri ekleyin ve iyice karışana kadar dövün.
Başka bir kapta, eğer kullanıyorsanız, un, kabartma tozu, soda ve baharatları birleştirin.
Üç eklemede, kuru malzemeyi kremalı tatlı patates karışımına yedirin, sütle dönüşümlü olarak ve un karışımı ile biten. Çok kuru tatlı patatesler biraz daha fazla süt gerektirebilir.
1 fincan doğranmış ceviz veya ceviz ve 1 tatlı kaşığı vanilya veya akçaağaç lezzetlendirmesi katın.
Hazırlanmış kek tavaları arasında meyili eşit olarak bölün.
Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin ya da bir parmakla hafifçe dokunduğunuzda katlar geri dönünceye kadar.
Tavalarda 10 dakika soğutun. Tamamen soğuması için raflara doğru çıkın.
Üç tabakanın üst kısımlarını süsleyin ve ardından bir kek tabağına veya tabağa koyun. Kenarları donar.
İstenirse, kıyılmış ceviz, ceviz veya hindistancevizi ile doldurun. Kızartma talimatları için aşağıya bakın.
Kremalı Peynirli Buzlanma
Elektrikli karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, yumuşatılmış krem peynir ve tereyağını pürüzsüz olana kadar yedirin. Düşük hızdaki karıştırıcı ile şekerlemenin şekerinde kademeli olarak yendi. Vanilya özü 2 çay kaşığı yendi. Hafif ve kabarık olana kadar dayak yapmaya devam edin.
* Fındık ya da hindistan cevizini kızartmak için kuru bir tavada tek bir tabaka halinde dağıtın. Orta ateşte koyun ve hafifçe kızartılmış ve aromatik olana kadar pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
Krema Peynirli Tatlı Patatesli Loaf Kek
Krem peynirli krema ile sinek kuşu
Bourbon ve Pecans ile Tatlı Patates Kek
Krem Peynirli Pasta ile Tatlı Patates Turtası
İmkansız Tatlı Patates Muffin Cup Pies
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 726 |
| Toplam yağ | 35 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 10 g |
| Kolesterol | 89 mg |
| Sodyum | 349 mg |
| Karbonhidratlar | 99 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 7 g |