Bu kahvaltı güveci, Batı omletinin veya Denver omletinin veya sandviçinin tüm harika lezzetleriyle hazırlanmaktadır. Ham, soğan ve doğranmış dolmalık biber, kaşar peyniri, küplü ekmek ve yumurta ile birlikte kolay tek kişilik kahvaltı güvecine girer. Çanağa biraz domates veya mantar ekleyin veya jambonunu Kanada pastırması, sosis veya domuz pastırmasıyla değiştirin. Daha fazla içerik ve ikame fikirleri için tarifin altındaki ipuçlarını ve varyasyonları inceleyin.
Bir gece önce bu kolay kahvaltı güvecini yapın. Güveçte bir gece boyunca soğutun ve sabah fırında doldurun. Tatil sabahları ve aile toplantıları için mükemmeldir.
Doyurucu bir kahvaltı için, meyve suyu ve tatlı merdanelerle veya tarçınlı rulolarla kahvaltı yapın veya dilimlenmiş taze meyve, çilek veya sıcak meyve kompostosu ekleyin. Batı omlet malzemeleri, yanında ketçap veya salsa ile iyi gider.
İlgili Reçete: Impromptu Ham ve Cheddar Kahvaltı Güveç
Ne İhtiyacınız Var
- 8 dilim beyaz ekmek, kabuk kaldırıldı, küpler halinde kesildi
- 2 bardak (8 ons) rendelenmiş kaşar peyniri, keskin veya hafif
- 1 1/4 bardak pişmiş jambon, doğranmış (yaklaşık 8 gram)
- 1/2 fincan ince doğranmış soğan
- 1/4 fincan ince doğranmış yeşil dolmalık biber
- 6 büyük yumurta, dayak
- 3 bardak süt
- 1/4 çay kaşığı kaşar tuzu
- 1/4 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
- servis için salsa veya ketçap, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Sığ 2-çeyrek pişirme kabı (yaklaşık 12 x 8 inç) tereyağı.
- Kabukları ekmekten çıkartın ve küçük küpler halinde kesin.
- Ekmek küplerini hazırlanmış pişirme kabına yerleştirin. Ekmeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve daha sonra da jambon, soğan ve yeşil biberle doldurun.
- Büyük bir kapta, yumurtaları ve sütü tuz ve taze karabiber ile birlikte çırpın . Yumurta karışımını jambon ve peynir karışımı üzerine dökün.
- Güveyi kapatın ve 8 saat veya gece boyunca soğutun.
- Kahvaltı güvecini buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.
- Fırını 350 F'ye ısıtın.
- Güveç'i açın ve önceden ısıtılmış fırında 40 dakika veya ayarlanana kadar pişirin.
6 ila 8 arası hizmet vermektedir.
İpuçları
- Güveyi hemen pişirmek için hazırlayın ve 20 dakika bekletin. Ayarlanana kadar, önceden ısıtılmış 350 F fırında pişirin.
Varyasyonlar
- Yumurta karışımında kırmızı ve yeşil biberlerin bir kombinasyonunu kullanın.
- Kaşar peynirini bir kaşarlı peynir karışımı veya Meksika peynir karışımı ile değiştirin.
- Doğranmış jambonu 1 fincan pişmiş ufalanmış veya ince dilimlenmiş kahvaltı sosisi veya pişirilmiş ve parçalanmış pastırma ile değiştirin (yaklaşık 10 ila 12 dilim domuz pastırması).
- Jambon ve sebze karışımına yaklaşık 1/2 fincan doğranmış tohumlu domates ekleyin.
- Dilimlenmiş mantarlardan 4 ons soteleyin ve sebze ve jambon karışımına ekleyin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 545 |
| Toplam yağ | 38 g |
| Doymuş yağ | 20 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Kolesterol | 268 mg |
| Sodyum | 1,199 mg |
| Karbonhidratlar | 14 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 35 g |