Düdük biftekleri yoğunlaştırılmış çorba ve sebzelerle yavaş pişirilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ila 3 pound geyik eti biftek
- 2 yemek kaşığı kısaltma veya yağ
- 2 yemek kaşığı un
- 1 büyük soğan (dilimlenmiş)
- 1 büyük dolmalık biber (dilimlenmiş)
- 2 kutu
- mantar çorbası yoğunlaştırılmış krem
- 1 su bardağı su veya sığır suyu
Nasıl yapılır
- Kısaltmada ağır bir tavada kahverengi geyik eti; Yavaş pişiriciye aktar.
- Sote soğan ve dolmalık biber damlacıkları içinde.
- Damlacıklara 2 yemek kaşığı un ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Çorbalar ve su ile karıştırın. Gerekirse tuz ve karabiberi tadın ve ekleyin.
- Yavaş pişiricideki çorba karışımını geyik eti bifteklerinin üzerine dökün. Yumuşayıncaya kadar 7 ila 9 saat arası örtün ve pişirin.
Ayrıca bakınız
- Yavaş Tencere Tarifler
- Ana Reçete Endeksi