Bellini, etkileyici bir şölen sunan klasik bir şarap kokteylidir . Venedik’ten gelen bu kokteyl, bölgenin en ünlü köpüklü şarabı prosecco’nun kabarcıklarına dayanıyor . Hafif, ferahlatıcı ve kurulumu kolay, burası İtalya'nın en popüler şarap kokteyli. Sıcak bahar ve yaz günlerinde brunch için açık havada yemek yemek için mükemmeldir.
Hazırlık saatinize fazla bir şey katmadan isterseniz, kendi şeftali püresini kolayca hazırlayabileceğiniz kadar basit hazırlanır. Sadece püre haline getirilmiş taze veya dondurulmuş şeftali (kabukları çıkarılmış) püre haline getirin. Beyaz şeftali geleneksel olarak kullanılır, ancak sarı şeftali bir çimdik içinde çalışacaktır.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 oz. Prosecco Köpüklü Şarap
- 1 oz. * Şeftali Püresi veya Şeftali Schnapps
Nasıl yapılır
- Şeftali püresi veya şeftali schnapps bir şampanya flüt içine dökün ve yavaşça flüt aşırı doldurmaya dikkat ederek prosecco ekleyin (kabarcıklar hızla size gizlice!).
- Hemen servis yapın ve keyfini çıkarın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 155 |
| Toplam yağ | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 24 g |