Sapphire martini, klasik cin martini'ye biraz renk ve portakal aroması ekleyerek mutlak bir zevk. Sizin martini rutinini değiştirmek için güzel bir yol ve mavi renk herhangi bir ilişki için muhteşem bir ektir.
Sapphire martini'nin rengi mavi curaçao'nun kullanımından gelir. Kokteyl yaparken çok yararlı bulduğumuz güzel bir mavi rengi olan portakal aromalı likördür .
Elmas martini gibi , bu kokteylin özelliklerinden biri de cin ve kokteyl camının hem “dondurulmuş” olması hem de karıştırma sırasında buzun kullanılmamasıdır. Cin aslında donamaz , bu sadece güzel ve soğuk olana kadar bir süre için dondurucuda şişe yerleştireceğiniz anlamına gelir.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 ons cin (Bombay Sapphire veya diğer
- premium cin , dondurulmuş)
- 2 tire
- kuru vermut
- 2 çizgili mavi curaçao
- Garnitür:
- Limon kabuğu
Nasıl yapılır
- Bir kokteyl bardağı soğutun.
- Camına kuru vermut ve mavi curaçao bir çift tire ekleyin.
- Cin içine dökün.
- Limonlu büküm ile süsleyin.
İsterseniz , malzemeleri buzla dolu bir kokteyl çalkalayıcısına karıştırın ve dondurulmuş bardağa süzün.
Cinlerini Seç
Tarifde sadece bir vermut ve curaçao çizgisi kullanılır, bu yüzden onlar sadece cinlere hafif vurgular. Diğer bir martini için olduğu gibi, yüksek kaliteli bir çırçır seçmek için bu yüzden önemlidir .
Cin seçiminiz bu içeceği yapacak veya kıracaktır.
Doğal olarak, adı verilen Bombay Sapphire mükemmel bir seçenektir. Uzun zamandır safir martini için dünyanın dört bir yanındaki barların tercih ettiği çörek olmuştur. Gine mavi gibi görünüyor olsa da, bu sadece camın rengidir. Bir kez döktüğünüzde, diğer cinler kadar net olarak göreceksiniz. Bu kokteyl için mavi curaçao'nun (beyaz veya turuncu değil) başka bir nedenidir.
Sapphire Martini ne kadar güçlü?
Çoğu martinin olduğu gibi, safir martini tamamen alkolden yapılır ve bu da bunun zayıf bir içecek olmadığı anlamına gelir. Aslında, yüzde 36 ABV (72 kanıt) alkol içeriği ile cin şişeleme kanıtı biraz daha düşüktür.
Neden bu kadar güçlü? Reçetenin aslında çırpıcıyı karıştırmanızı istemediğine dikkat edin, bu nedenle sulandırmak için buz eklenmez . Bu basit az ihmal, bunu yapabileceğiniz en güçlü martinilerden biri yapar.
Karşılaştırma uğruna, içeceği buzla karıştırırsanız, bu dilüsyon karışımı yüzde 30 oranında ABV'ye (60 kanıt) getirecektir. Fark küçük gözükse de, onu martinin ortalama gücüne getirmek yeterlidir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 156 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mg |
| Karbonhidratlar | 1 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 0 g |