Baharatlı biber jölesi ve hardal karışımı bu lezzetli fırında kızartılmış tavuk göğsü. Lezzetli ve günlük bir aile yemeği için bu tavuğu pilav ve salata ile servis yapın.
İlgili Tarifler
Fırında Sarımsak ve Kekik Tavuk Göğsü
Ne İhtiyacınız Var
- 4 tavuk göğsü, kemik-in
- Baharatlı tavuk baharat karışımı veya bir mevsim tuz karışımı ve karabiber karabiber
- 1 bardak kırmızı biber jöle
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 çay kaşığı Dijon hardal
- çizgi karabiber
Nasıl yapılır
- Isı fırını 425 F'ye.
- Yapışmaz folyo ile bir fırın tepsisi çizin.
- Aşırı cilt ve yağları tavuk göğüsten kırpın. Kurulayın ve baharat karışımı veya tuz ve karabiber serpin. Tavayı kaburga tarafı aşağı bakacak şekilde tepsiye yerleştirin. 20 dakika pişirin.
- Bu arada, jöle, tereyağı, hardal ve karabiberleri bir tencerede birleştirin ve sıcak ve iyi karışana kadar ısıtın.
- Tavuk göğüslerini jöle karışımının yaklaşık yarısıyla fırçalayın ve fırına geri dönün. Bir 10 dakika daha pişirin ya da tavuk yaklaşık 165 F'ye ulaşana kadar pişirin. Kalan jölesiyle fırça yapmadan birkaç dakika önce fırçalayın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1302 |
| Toplam yağ | 74 g |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 29 g |
| Kolesterol | 426 mg |
| Sodyum | 426 mg |
| Karbonhidratlar | 20 g |
| Diyet lifi | 8 g |
| Protein | 134 g |