Bu fırında makarna ve peynir klasik bir konfor besindir. Pişirmek için beyaz sos olmadan takip etmek için basit bir reçete. Sadece sıcak makarnayı rendelenmiş peynir, süt ve yumurta karışımı ile karıştırın ve pişirin!
Makarnayı ve sebzeyi salata veya sebzeli ana yemek olarak servis edin ya da hemen hemen her etle birlikte garnitür olarak servis edin. Sosisli sandviçler ya da jambonla harikadır ya da kızarmış tavuklu yemeği servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 16 ons dirsek makarna
- 4 ons (1 çubuk) tereyağı veya margarin
- tuz ve taze çekilmiş karabiber, tadı
- 2 büyük yumurta, dayak
- 1 kutu (12 ons) buharlaştırılmış süt
- 8 ons hafif kaşar peyniri rendelenmiş
- 8 ons keskin kaşar peyniri rendelenmiş
- 8 ons rendelenmiş veya doğranmış Velveeta marka peynir (Amerikan peyniri)
- tatmak için tatlı kırmızı biber
Nasıl yapılır
Fırını 350 ° F'ye ısıtın (180 ° C / Gaz 4). 2 1 / 2- ila 3 litrelik pişirme kabı tereyağı.
Makarnayı orta ateşte büyük bir tuzlu kaynar su tenceresinde pişirin. Bir kevgir içinde süzün ve makarnayı tencereye iade edin. Eritilene kadar tereyağında veya margarini karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
Bir kapta, yumurtalar buharlaşan süt ile karıştırılıncaya kadar çırpın. Kenara koyun.
Peyniri makarnaya ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
Çoğu erimiş olmalıydı. Yumurta ve süt karışımını iyice karışana kadar karıştırın.
Makarna ve peynir karışımını hazırlanan pişirme kabına dökün.
Üstüne kırmızı biber serpin ve önceden ısıtılmış fırında 20 ila 25 dakika veya hafifçe kızarıncaya kadar pişirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Makarna ve peynir üzerine çıtır çıtır çıtır isterseniz, 1 fincan yumuşak taze ekmek kırıntısı, yaklaşık 2 yemek kaşığı erimiş tereyağı dökün. Fırına girmeden önce güvecin üst kısmındaki kırıntıları serpin. Kolay Ekmek Ekmek Kırıntısı
Rendelenmiş peynirin 1 fincanını Fontina, muenster veya füme kaşar peyniri ile değiştirin.
Bunları da beğenebilirsin
Klasik Fırında Makarna ve Peynir
Yavaş Tencere Makarna ve Peynir
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 647 |
Toplam yağ | 43 g |
Doymuş yağ | 20 g |
Doymamış yağ | 13 g |
Kolesterol | 246 mg |
Sodyum | 1,054 mg |
Karbonhidratlar | 31 g |
Diyet lifi | 3 g |
Protein | 34 g |