Bu lezzetli traşlı biftek sandviçler, soğan, biber ve kaşar peyniri ile doldurulur. Bu büyük sandviçleri dilimlenmiş domates ve turşuların yanı sıra patates salatası, patates kızartması veya patates kızartması ile servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 yemek kaşığı tereyağı (bölünmüş)
- 1 orta boy soğan (yarıya ve dilimlenmiş)
- 1 dolmalık biber (ince dilimler halinde kesin)
- 1 kiloluk traş biftek (veya çok ince dilimlenmiş biftek *)
- Tatmak için biber ve tuz
- 4 dilim hafif kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı mayonez (veya chipotle mayonez)
- 4 adet böreği (veya alt rulo, kızarmış)
Nasıl yapılır
- Orta ateşte büyük tavada 2 yemek kaşığı tereyağı. Solana kadar dilimlenmiş soğan ve biberleri pişirin. Bir plakaya çıkarın ve bir kenara koyun.
- Kalan tereyağını ısıtın ve bifteği ekleyin. Sığır eti, istenen donana kadar pişirilinceye kadar karıştırılır, yaklaşık 2 dakika. Aşırı pişmeyin.
- Broyleri ısıtın.
- Bir fırın tepsisine alt ruloları veya bulkie rulo tabanlarını yerleştirin. Mayonez ile yayıldı. Biftekleri rulolar arasında eşit olarak bölün ve pişirilmiş soğan ve biberler ile tepesinde. Her birini bir dilim peynirle doldurun.
- Peynirleri eriyene kadar piliçlerin altına koyun.
* Traş bifteğinizi alamıyorsanız, kısmen dondurulmuş kaliteli, iyi pişirilmiş bifteği mümkün olduğu kadar ince dilimleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Kızarmış Dana ve Karamelize Soğan Po 'Boy
Peynirli Biftek Sandviçleri
Hardal Peynirli Biftek Sandviç
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1504 |
| Toplam yağ | 122 g |
| Doymuş yağ | 34 g |
| Doymamış yağ | 51 g |
| Kolesterol | 195 mg |
| Sodyum | 646 mg |
| Karbonhidratlar | 31 g |
| Diyet lifi | 14 g |
| Protein | 85 g |