Bu eşsiz güveç tenceresine sığır eti çorbası, et suyu, kıyma ve kremalı mısır ile yapılır. Kıyılmış peyniri ile bu lezzetli çorbayı her porsiyonun üstüne koyun ve kaşarlı ekmek ile servis yapın.
Sütlü bir çorbayı tercih ederseniz, peyniri atın ve doğranmış yeşil soğan, maydanoz veya pişmemiş ufalanmış pastırma ile garnitürleri atın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 kiloluk yağsız kıyma
- 1/2 bardak soğan (doğranmış)
- 3 bardak patates (doğranmış)
- 1 kutu (16 ons) kremalı mısır
- 1 kutu (10 1/2 ons) sığır et suyu (yoğunlaştırılmış)
- 3/4 bardak su
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı kuru fesleğen (ezilmiş)
- Karabiber
- Garnitür: rendelenmiş kaşar peyniri veya çedar kriko karışımı
Nasıl yapılır
Orta ateşte büyük bir tavada, sığır eti artık pembe olana kadar soğan ile kıyılmış sığır eti. İyice süzün.
Sığır ve soğanları yavaş pişiriciye aktarın. Doğranmış patates, mısır, et suyu, su, tuz, fesleğen ve karabiber ekleyin.
YÜKSEK 3 ila 4 saatte örtün ve pişirin.
Her biri birkaç yemek kaşığı rendelenmiş peynirle servis edilir.
6 ila 8 arası hizmet vermektedir.
Marla H. tarafından paylaşıldı
Varyasyonlar
- Yer bifteğini pişirmeden önce, 4 ila 6 dilim domuz pastırması yapın ve orta ateşte pişinceye kadar büyük bir tavada pişirin. İyice süzün ve yavaş pişiriciye ekleyin. Kıyma ve soğan pişirmeden önce tavada siperi silin.
- İnce dilimlenmiş yeşil soğan veya doğranmış taze maydanoz ile süsleyin.
- Ekstra renk ve lezzet için chowder'a doğranmış havuç veya doğranmış börek ekleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Çizburger Chowder, Stovetop veya Güveç Pot
Kolay, Kremalı Yavaş Tencere Mısır Chowder
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 218 |
Toplam yağ | 7 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 50 mg |
Sodyum | 314 mg |
Karbonhidratlar | 21 g |
Diyet lifi | 2 g |
Protein | 19 g |