06/06
Favori Omlet Dolumunu Bul
Alexandra Grablewski / Getty Images Biz kocaman bir yumurta ailesiyiz. Pişmiş, kızarmış, frittata ve tabii ki omlet. Omletleri seviyoruz, çünkü artık yemek artıkları kullanmak, farklı lezzet kombinasyonları ile oynamak ve birkaç yumurtayı gerçek bir yemek gibi hissettirmek için harika bir yol. Onlar da başka bir aile favori olan sıcak sos için harika bir araçtır.
Dolgular, sebzelerden pişmiş veya füme etlere, peynirlere, reçellere kadar değişebilir. Bir iki ila üç yumurtalı omlet, tavada yumurtaların bir tarafına yerleştirilmiş yaklaşık 3 ila 6 yemek kaşığı dolum maddesine sahip olmalıdır ve dolgu, yumurtaların üzerine kolayca katlanabilmesi için çok küçük parçalara ayrılmalı veya doğranmalıdır. Yumurtalar dibine koyduğunda, yumurtaların yarısını seçtiğiniz dolgu ile serpin. Daha sonra diğer yarısını doldurma üzerine katlayın ve ortadaki pişirmeyi bırakın.
Bir omlet adım adım nasıl yapılacağını öğrenin , rahat etmeden önce bir veya iki denemeyi alabileceğinizi aklınızdan çıkarmayın, ancak bundan sonra bisiklete binmek gibidir. Ve denemek için beş favori tarifleri için aşağıya bakın.
02/06
Brokoli Rabe + Soğan
Brokoli Rabe ve Soğan Omlet. Katie Workman / themom100.com Omletini doldurun ...
- karamelize soğanlar (çok yumuşak ve güzel kahverengileşene kadar yaklaşık 30 dakika kısık ateşte biraz tereyağı veya yağda pişirilmiş ince dilimlenmiş soğan)
- sote brokoli rabe (kabaca biraz brokoli pirzola doğrayın ve neredeyse tereyağı kadar 10 dakika tereyağı veya yağda biraz soteleyin)
- rendelenmiş Emmenthaler peyniri (ya da siz veya çocuklarınız gibi herhangi bir peynir!)
03/06
Ispanak + Mantar + Mozzarella
Ispanak, Mantar ve Mozzarella Omlet. Katie Workman / themom100.com Bir kombinasyonunu deneyin ...
- sotelenmiş mantarlar (biraz dilimlenmiş mantarlar - herhangi bir çeşit) - orta yüksek sıcaklıkta bir tavada biraz tereyağı veya yağda)
- Ispanak (Mantarlar kahverengileşmeye başladı ve bir iki veya iki taze ıspanak yaprakları)
- rendelenmiş mozzarella (taze veya paketlenmiş mozzarella peyniri kullanabilirsiniz, seçiminiz)
04/06
Cheddar + Siyah Fasulye + Salsa
Çedar, Siyah Fasulye ve Salsa Omlet. Katie Workman / themom100.com Bunların elinizde varsa, ekle ...
- pişmiş siyah fasulye (artık yemek yediğinizde mükemmel)
- rendelenmiş kaşar peyniri
- salsa (ya da doldurma yerine, omleti tepesi için kullanın)
- yanına ekşi krema bir dollop ekleyin
05/06
Yunan stili
Yunan omleti. Katie Workman / themom100.com Omletinizi birleştirerek Yunan bükümünü verin ...
- ufalanmış beyaz peynir
- doğranmış veya dilimlenmiş zeytinler (tercihen Yunanca)
- doğranmış domates
- Bazı taze kekik (üstüne serpin veya doldurmaya ekleyin)
06/06
Ispanak + Pastırma + Peynir
Ispanak, Pastırma ve Peynirli Omlet. Katie Workman / themom100.com Klasik bir kahvaltı kombinasyonu yapın ...
- Sote ıspanak (biraz taze bebek ıspanak yaprakları ya da biraz tereyağı veya yağ ile bir tavada taze doğranmış ıspanak doğranmış)
- ufalanmış pişmiş domuz pastırması (domuz pastırması yerine ufalanmış pişmiş sosis kullanabilirsiniz)
- rendelenmiş Fontina peyniri (diğer peynirleri de deneyin)