Kahverengi şeker, yulaf ve cevizli kek kabukları ve tepeleri, bu harika kabak çubuklarına bol miktarda lezzet ve gevrek verir. Tarifi kabak püresi doldurma değil, saf kabak püresi kullanın.
Kabak böreği baharatınız yoksa, tarifi talimatlarının altında kolay bir ev yapımı baharat karışımı içerdim.
Ne İhtiyacınız Var
- Kabuk ve Topping Karışımı İçin:
- 1 1/2 bardak hızlı pişirme yulaf
- 1 1/4 bardak un
- 3/4 bardak açık kahverengi şeker (sıkıca paketlenmiş)
- 1/2 bardak cevizler (veya ceviz, doğranmış)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı soda
- 3/4 bardak tereyağı, oda sıcaklığı
- Dolgu için:
- 2 su bardağı kabak püresi (16 ons)
- 1/2 bardak süt (veya buharlaştırılmış süt)
- 1/3 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 1/4 fincan toz şeker
- 2 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1 çorba kaşığı kabak turta baharat *
Nasıl yapılır
- Fırını 375 F'ye ısıtın.
- 9-inç kare bir fırın tepsisine tereyağı sürün.
- Yulaf, un, 3/4 fincan kahverengi şeker, doğranmış cevizler, tuz, kabartma tozu ve tereyağı birleştirin; Karışım iyice karışana ve ufalanana kadar karıştırın.
- Kırıntı karışımı yaklaşık 1 1/2 bardak rezerve ve hazırlanan kabın içine diğer yarısı basın.
- Kabuğu 10 dakika pişirin.
- Kabuğu bir rafa çıkarın ve bir kenara koyun.
Doldurma hazırlayın:
- Bir orta karıştırma kabında, iyi karıştırılmış ve pürüzsüz olana kadar, balkabağı sütle, 1/3 fincan kahverengi şeker, toz şeker, yumurta, vanilya ve baharatla dövün.
- Dolguyu kabuk üzerine yaymak; kalan kırıntı karışımı serpin.
- Fırına dönün ve 25 dakika daha pişirin. Muhallebi dolgusu ayarlanmalı ve tepesi kızartılmış olmalıdır.
- Havalı ve barlara bölün.
* Bu tarif için balkabağı turta baharatı yapmak için aşağıdakiler kullanılabilir ya da daha büyük bir miktar yapmak için balkabağı turtamız için tarifimizi kullanın.
- 1 1/2 çay kaşığı tarçın
- 3/4 çay kaşığı toz zencefil
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
- 1/4 çay kaşığı kıyma yenibahar
Daha fazla Tarifler
Balkabağı Krem Peynir Swirl Brownies
Streusel Topping ile Kabak Barlar
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 160 |
Toplam yağ | 9 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 3 g |
Kolesterol | 54 mg |
Sodyum | 109 mg |
Karbonhidratlar | 17 g |
Diyet lifi | 1 g |
Protein | 3 g |