Tatlı patateslerinizi lezzetli mi, yoksa hafif şekerli ve baharatlı mı seviyorsunuz? Bu tatlı patatesler pişirildikten sonra tuz ve kırmızı biber veya tarçın ve şekerle terbiye edilir. Tarif talimatlarının altındaki daha fazla fikirlere göz atın.
Eşit boyutta tatlı patatesleri bulmaya çalışın, böylece eşit olarak pişeceklerdir. Cilt kırışıklıklar olmadan sağlam ve pürüzsüz olmalıdır. Tatlı patatesleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 orta boy tatlı patates (büyüklükte eşit)
- 2 bardak bitkisel yağ (veya zeytinyağı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (veya tadı)
- Tuz ve taze çekilmiş karabiber (tadı)
- İsteğe bağlı: kırmızı biber veya tarçın şekeri *
Nasıl yapılır
- Fırını 425 F'ye ısıtın (220 C / Gaz 7).
- Bir fırın tepsisine bir tabaka folyo koyun veya folyo ile bir fırın tepsisini doldurun.
- Tatlı patatesleri iyice ovalayın ve her bir patatesin üzerine bitkisel yağı ovun. Çatal ile çeşitli yerlerde dikim.
- Patatesleri folyo üzerine yerleştirin ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 45 dakika veya çatal-ihale edene kadar pişirin.
- Pişirilmiş her tatlı patatesin ortasına bir 1/2 inçlik "X" kesin. Patatesinizi bir tutamakla tutunuz ve kesiklerin arasından "patlamaları" doldurana kadar yukarı doğru bastırınız. Alternatif olarak, pişmiş tatlı patatesleri servis yapmak için yarım uzunlukta kesiniz.
- Üstüne tereyağı sürün ve tuz ve karabiber veya kırmızı biber veya tarçın ve şeker karışımı serpin.
* Tarçın Şekeri - Küçük bir kasede 2 çorba kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tarçın ile karıştırılır. İyice karıştırın.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Rendelenmiş İsviçre peyniri ve pişirilmiş ufalanmış pastırma ile bitmiş tatlı patates. Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve peynir eriyene kadar piliçlerin altına koyun.
- Tatlı patatesleri tarçın şekeri ile serpin ve her birine birkaç minyatür marshmallow koyun. Folyo kaplı bir fırın tepsisine koyun ve marshmallow'u kahverengileştirmek için birkaç dakika broyler altına koyun.
- Tarçınlı Akçaağaç veya Ballı Tatlı Patates - Her tereyağlı tatlı patatesleri tarçın şekeri ile hafifçe serpiştirdikten sonra, bir çay kaşığı veya iki akçaağaç şurubu ya da balla çiseleyin.
Bunları da beğenebilirsin
Kolay Akçaağaç Püresi Tatlı Patates
En Çok Talep Edilen Tatlı Patates Güvemiz
Kızarmış Pecans ile Basit Şekerli Tatlı Patates
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1074 |
| Toplam yağ | 116 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 81 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodyum | 95 mg |
| Karbonhidratlar | 11 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 1 g |