Geleneksel bir favori için basit bir tarif. Bu tavuk kanatları lütfen emin olabilirsiniz. Bu Buffalo Wings'in daha sıcak olmasını istiyorsanız sıcak sosunu ayarlayın.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 pound / 1,4 kg tavuk kanadı
- 1 (12 ons / 350 mL) karbonatlı kola içeceği
- 1/2 bardak / 120 mL sıcak sos
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL öğütülmüş karabiber,
- 1/4 çay kaşığı / 1.25 mL acı biber, ya da tadı
- 1 çorba kaşığı / 15 mL soya sosu
Nasıl yapılır
Sıcak sos, kola, karabiber, acı biber ve soya sosunu büyük bir tencerede birleştirin. Soslu tavuk kanadı ekleyin. Orta ısı için bir ızgarayı önceden ısıtın. Sosu, dolaylı ısı ile kaynatmak için ızgarayı bir tarafına koyun.Sos kaynamaya başladıkça kanatları bir çift maşayla çıkarın ve doğrudan ızgara ızgarasına yerleştirin. Kanatları 8 ila 10 dakika pişirin. Sosa dönün ve bir kez daha pişirin.
Bu işlemi 50 dakikada bir her 10 dakikada bir tekrarlayın. Sos kalınlaşır.
Tavuk, et kemikten kolayca çekildiğinde yapılır. Onlara ekstra sos ya da bir kurutucu seçeneği için ızgaradan servis yapabilirsiniz.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 659 |
| Toplam yağ | 42 g |
| Doymuş yağ | 14 g |
| Doymamış yağ | 15 g |
| Kolesterol | 229 mg |
| Sodyum | 865 mg |
| Karbonhidratlar | 3 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 63 g |