Bu lezzetli baharatlı ve çıtır çıtır çıtır kızarmış tavuk şeritlerini kızartmalar ve yan sebze ile günlük bir yemek için servis edin.
Ya da, tarifi iki katına çıkarın ve bir oyun günü atıştırmalık veya parti için onları yapmak. Bu kolay tarif, dört kişilik bir yemek için yetecek kadar 20 ila 24 tavuk çıtası yapar. Baharatlı mayonez veya en sevdiğiniz mavi peynir daldırma ile servis edilen dahil Buffalo aioli ile harika.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 ila 1 1/4 lira tavuk göğsü yarım (kemiksiz)
- 1/2 bardak Buffalo kanadı sosu (Frank's, Stonewall Kitchens veya favori olarak)
- 1 1/2 bardak panko kırıntıları
- 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı maydanoz gevreği
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber (tatlı)
- 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
- Buffalo Aioli için:
- 1/2 bardak mayonez
- 1 çorba kaşığı kereviz (ince doğranmış)
- 2 çay kaşığı dereotu relish
- 1 tutam sarımsak tozu
- 2 yemek kaşığı Buffalo kanat sosu
Nasıl yapılır
- Folyo ile büyük bir fırın tepsisine geçin. Folyoyu yağlayın veya yapışmaz pişirme veya pişirme spreyi ile püskürtün.
- Tavuğu yıkayın ve kurulayın. Tavuk göğsü 1/2 inçlik şeritler halinde çapraz olarak kesin. Yiyecek saklama torbasına veya kasesine koyun ve 1/2 fincan kanat sosuyla fırlatın. 15 dakika bekletin veya buzdolabında 30 ila 45 dakika bekletin.
- Isı fırını 425 °.
- Panko kırıntıları, 1/4 çay kaşığı sarımsak tozu, maydanoz birleştirin. Eritilmiş tereyağı ekleyin ve karıştırın.
- Tavuk pişirilene kadar 12 ila 15 dakika pişirin.
- Bu arada, mayonez, ince doğranmış kereviz, relish, sarımsak tozu bir çizgi ve Buffalo kanat sosu 2 yemek kaşığı birleştirin.
- Daldırma için aioli ile servis yapın.
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 758 |
Toplam yağ | 48 g |
Doymuş yağ | 13 g |
Doymamış yağ | 15 g |
Kolesterol | 155 mg |
Sodyum | 1,355 mg |
Karbonhidratlar | 31 g |
Diyet lifi | 2 g |
Protein | 48 g |