Satın alınan Alfredo sosu bu yemeği nispeten kolay ve rahat bir hazırlık yapar ve tavuk, kabak ve domateslerin karışımı lezzetlidir.
Kendi ev yapımı Alfredo sosunu veya tercih edebileceğiniz başka bir peynir sosunu kullanmaktan çekinmeyin. Tavuğu taze rendelenmiş veya rendelenmiş Parmesan peyniri ile servis edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 4 tavuk göğsü (kemiksiz, cilt çıkarılmış)
- 1/2 bardak un
- 1/2 çay kaşığı Cajun baharatı
- 1/2 çay kaşığı tuz (artı tatmak için daha fazla)
- 1 tane biberi (artı tatmak için daha fazla)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 1/2 2 bardak kabak (dilimlenmiş)
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 1/2 su bardağı tavuk suyu
- 1 büyük domates (özlü, ince kamalarda kesilmiş)
- 1/2 bardak kavrulmuş kırmızı biber (dilimlenmiş)
- 1 bardak alfredo sosu (veya sarımsaklı alfredo sosu)
- Sıcak pişmiş linguine veya fettuccine
Nasıl yapılır
Bir tavuk göğsü üzerine plastik bir parça koyun ve hafifçe eşit bir kalınlığa kadar düzleştirmek için hafifçe vurun. Kalan tavuk göğsü yarımları ile tekrarlayın.
Unu, Cajun baharatını, 1/2 çay kaşığı tuzu ve bir biber parçasını birleştirin. Un karışımında serpilir tavuk.
Zeytinyağının yüksek tavada orta-yüksek sıcaklıkta ısıtılması; tavuk ekleyin ve kızarıncaya kadar her iki tarafta yaklaşık 5 dakika pişirin.
Tavuğu bir tabağa alın. Kabak ekleyin ve yaklaşık 2 dakika sote edin. Kızarmış tavuk ile birlikte, tavaya limon suyu ve tavuk suyu ekleyin. Yaklaşık 15 ila 20 dakika boyunca orta derecede düşük ısıda veya tavuk pişene kadar pişirin ve kaynatın. Tavuklar çatalla delindiğinde meyve suları netleşmelidir.
Domates dilimleri, kavrulmuş kırmızı biber ve Alfredo sosunu ekleyin. Malzemeyi birleştirmek için karıştırın. Sıcak ve kabarcıklı olana kadar pişirin. Tatları tadın ve ayarlayın.
Sıcak pişirilmiş makarna ile servis yapın.
Daha Tavuk Göğsü Tarifleri
Kavrulmuş Sarımsak ve Kekik Tavuk Göğsü
50 Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 1435 |
Toplam yağ | 81 g |
Doymuş yağ | 21 g |
Doymamış yağ | 35 g |
Kolesterol | 418 mg |
Sodyum | 1,143 mg |
Karbonhidratlar | 33 g |
Diyet lifi | 5 g |
Protein | 138 g |