Bu tarif, ızgara patates ile servis edilebilen veya dilimlenmiş ve taze yeşil salata ile servis edilen Küba lezzetleri ile harika bir baharat aromalı biftek yemeği.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 8 ons / 225 g
- sığır eti yuvarlak biftek , 1 inç kalınlığında
- 1 misket limonunun suyu
- 1 çay kaşığı / 5 mL sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı / 5 mL
- kimyon
- 1 çay kaşığı / 5 mL zemin
- Kişniş
- 1 çay kaşığı / 5 mL tuz
- 1 tatlı kaşığı / 5 mL taze çekilmiş biber
Nasıl yapılır
- Limon suyu, tuz, sarımsak tozu, kimyon, biber ve kişniyi birleştirin.
- Görünür yağları kesin ve yeniden kapatılabilir bir plastik torbaya biftek yerleştirin.
- Bir kez dönerek, iyice kaplayarak ve 30 dakika boyunca buzdolabına emin olun, biftek üzerinde turşusu dökün.
- Izgarayı önceden ısıtın ve biftekleri marine edin.
- Biftekleri sıcak bir ızgara üzerine koyun ve her iki tarafı da 5 ila 5 dakika pişirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 421 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Kolesterol | 174 mg |
| Sodyum | 1,283 mg |
| Karbonhidratlar | 6 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 64 g |