Bulgogi geleneksel Kore ızgara biftek. Bu fantastik sos daldırma için yanında servis edilir. Sıcaklığı ne kadar chili kullanmayı seçtiğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 bardak salata yağı
- 2 diş sarımsak (kıyılmış)
- 1 çorba kaşığı susam tohumu (tost)
- 1 çorba kaşığı yeşil soğan (kıyılmış)
- Yağda 1/2 çay kaşığı biber (kendi zevkinize göre ayarlayın)
- tadı tuzu
- zevkinize biber
Nasıl yapılır
1. Tüm malzemeleri birleştirin ve kullanmadan önce 30 dakika bekletin. Karışımı hazırlandıktan sonra 1 haftaya kadar buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın.
2. Bu daldırma sosu, Bulgogi veya Korean Susam Beef'in yanında servis edilir.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 186 |
| Toplam yağ | 15 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 81 mg |
| Karbonhidratlar | 12 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 3 g |