İyi bir turşu hemen hemen her kesim kesimine yardımcı olacaktır. Sığır marinatları , bu etin yoğun ve güçlü liflerini ihale etmede etkili kılmak için biraz güç (Asit) gerektirir. Sığır eti marine ederken, kesimin kalınlığını dikkate alın. İnce kesimler bir saat ya da iki kez marine edilmeli, kızartmalar gibi daha kalın kesimler ise 12 saate kadar marine edilebilir.
10'dan 10
Meksika turşusuKimberlee Reimer / Getty Images Bu turta, herhangi bir et veya Meksika tarzı yemekte kullanılabilir. Etin lezzetini aşmadan büyük bir kireç ve kişniş tadı alacaksınız.
02/10
Brisket Marinadejjpoole / Getty Images İster sigara içip isterse bir tütsü yakıyor olun , bu turta çok fazla lezzet katacak ve eti yumuşatmaya yardımcı olacaktır. brisketi marinleyerek, duman emilimini arttırmaya yardımcı olan yüzeyi yumuşatmak suretiyle kabuk oluşumunu başlatırsınız.
10/10
Guinness MarinadeGuatea Marinade. Jim Scherer / Getty Images Bu lezzet dolu bir klasik turşusu ve gerçekten iyi bira içerir! Eğer istemiyorsan Guinness'i kullanmak zorunda değilsin, ama gerçekten çok zengin bir kara bira isteyeceksin ve Guinness Brand Stout bu turta için lezzet sağlayan mükemmel bira.
04/10
Bulgogi Marinade4kodiak / Getty Images Bu, şeritler halinde kesilmiş ve marul yapraklarında veya pirinçte servis edilen marine edilmiş bir biftek olan Kore Bulgogi'nin geleneksel turşusu tarifi. Bu da çoğu sığır eti için harika bir turşudur .
05/10
Sığır Kaburga MarineIstetiana / Getty Images Bu turta, sığır kaburgalarına çok fazla lezzet katıyor. Limon suyu ve sirke asidi, tütsülendiğinde hassasiyetini artıracaktır. Bu turşusu, sığır kaburgalarından yağ işlenmesine yardımcı olmak için harikadır.
06/10
Fajita MarinadeFajita Marinade. Brian Hagiwara / Getty Images Bu turta, istediğiniz herhangi bir eti kullanabilmeniz için fajita yapmak için mükemmel lezzetler ile yüklenir. Sığır eti en uzun, daha az kümes hayvanları ve sadece yaklaşık 30 dakika balık sürün.
07/10
Jamaikalı Jerk MarinadeJamaikalı Jerk Marinade. Lew Robertson / Getty Images Jerk baharatlarını ve Jerk ovalarını duymuştunuz, işte bu büyük pislik aromasını etin derinliklerine çeviren pislik turşusu . Bu turşuyu her çeşit et ve kümes hayvanında kullanabilirsiniz.
08/10
Carne Asada MarinadeDoug Schneider Fotoğrafçılık / Getty Images Carne Asada genellikle sığır eti anlamına gelirken, bu turşusu da tavuk ya da domuz eti gibi çalışır. Eğer lezzetli bir Meksika yemeği bir araya getirmek istiyorsanız, o zaman bu başlamak için harika bir marş olduğunu.
09/10
En iyi Oranlar Brisket MarinadeSean McCormick / Getty Images Bir brisketi turlamak, füme brisketinizin yumuşak ve sulu kalmasını sağlamak için gerçekten harika bir yoldur. Bu marina ihale sürecine başlayacak ve brisketin içine çok fazla lezzet katacak. Buradaki en iyi yöntem, brisketi tutacak kadar büyük bir torba açıp, mühürlemeden önce tüm havayı çıkardığınızdan emin olmanızdır.
10/10
Kolay Brisket MarinadeKolay Brisket Marinade. John Madden / Getty Images Bu, barbekü brisketinde harika çalışan hızlı ve kolay bir turdur . Lezzetli bir lezzete sahiptir ve şarap eti yumuşatır ve lezzetleri derinlemesine taşır.