07/07
En tatlı kılık: Burger Cupcakes
Hamburg'un yeni görüntüsünü görmüş olabilirsiniz, ama en tatlı kılık, bir burger gibi görünen bir çöreğidir. İlk olarak 2008'de öğle yemeğinde bir burger cupcake gördüm. İlk cupcake zanaat kitabı olan Hey There, Cupcake'den birinin yazarı olan Clare Crespo, bu hamburger keklerini yaptı. Katılan herkes çöreğe hayran kaldı ve burger kekleri viral oldu. Bu harika cupcakes, zamanınız, sabrınız ve bazı yemek renkleriniz varsa, aslında oldukça kolaydır.
Bu çörekler, yaz yemeklerinde veya arkadaşlarınızı ve ailenizi etkilemek istediğiniz zamanlar için idealdir.
02/07
Öncelikle, Cupake Bake: Çikolata Ve Vanilya
Jonathan Lovekin Kazıyıcılığın bir savunucusu olduğum kadar, cupcake işçiliği de kuralın bir istisnasıdır. Cupcakes yaratıcılık için bir tuval olabilir . Bu burger cupcakes, kutu kek karışımlarını kullanarak lezzetlidir. Başarılı kek karışımı pişirme için gerekli olan iki şey, karışımın iyi bir son kullanma tarihine sahip olmasını ve kek hamurunu karıştırmamanızı sağlamaktır. Eğer sıfırdan pişirmeyi tercih ederseniz, çikolata ve vanilyalı kekler için tarifler vardır.
03 of 07
Cupcakes Serin ve Çıplak Olsun
Silikon Pişirme Bardaklarda Cupcakes. Ray Ives / Getty Burger cupcakes, hepsini aynı anda yapmak zorunda değil. Aslında daha önce bir gece önce kekleri pişirmek daha iyidir, böylece dilimleme ve montajdan önce tamamen soğuduktan sonra. Çoğu profesyonel pasta dekoratörü, dekorasyon ve montaj öncesinde iki veya üç gün kek pişirir. Başka bir şey, burger keklerinin toplanana kadar çıplak olmasıdır. Buzlanmayı zamandan önce yapmaya gerek yok. Meclis günü yapabilirsin. Cupcakes taze kalmaları için bir dondurucu poşette saklanmalıdır .
04/07
Buzlanma Anahtardır
Sırlı. Burger kek montajı kadar önemlidir, buzlanma anahtardır. Bu adımda, gerçekten sevdiğiniz bir marka olmadığı sürece mağazada satılan buzlanmayı kullanmamanızı öneririz. Bunun yerine, vanilyalı buttercream'ı sıfırdan donma haline getirin. İşte vanilya buttercream buzlanma için bir reçete.
05/07
Gıda Boyama Burger Cupcakes Canlı Getiriyor
David King / Getty Frankenstein canavarı elektrik yardımıyla yarattığı için, sadece burger keklerini yiyecek boyası yardımıyla yaratabilirsiniz. Kırmızı ketçapı yapar. Sarı hardal yapar. Yeşil marul yapar. Daha gevrek bir marul yapmak için rendelenmiş hindistan cevizi ve yeşil gıda boyası kullanarak bir adım daha ileri alabilirsiniz.
06/07
Susam tost, lütfen
Jean-Blaise Salonu Susam tohumu yerseniz, bunların tatlı tatlı lezzetini ortaya çıkaracaktır. Onları bir kurabiye tepsisine koyun ve 10 dakika boyunca kızartın. Burger cupcakes doldurmadan önce tamamen soğumasını bekleyin. Burgerleri “suyla” hafifçe nemlendirin ve susam tohumu serpin, böylece biraz üstüne yapışıyorlar.
07/07
Burger yapmak, turşu tutun
Duncan Hines Vanilyalı kekler serin olduğunda, çörek oluşturmak için bir simit bıçağı veya tırtıklı bir bıçak kullanarak onları yatay olarak yarıya kadar kesin. Çikolatalı kekler için, onları yatay olarak ikiye böldükten sonra kek topunu “et” olarak saklayın. Top keklerin altlarını atabilirsiniz. Veya onları kurtarabilir ve daha sonra cupcake trifles (kavanozda cupcakes) için kullanabilirsiniz .
Vanilyalı kek tatlılarını çörekler olarak kullanın. Burger eti yapmak için çikolatalı kek üstleri ile katman.