Taco gecesi mi? Kemiksiz bir domuz omzu ya da Boston kıçı, baharat ve sarımsak ile yapılan burrito tarifi için bu kıyılmış domuz eti ile ekstra özel olun. Bu domuz eti, un ekmeği, pirinç, refried fasulye ve domates ile servis yapın. Domuz filetosu da bu tarifte çalışıyor, ama rendelenmiş domuz biraz chewier olacak.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 domuz rostosu (bir domuz omuz veya popo, yaklaşık 4 £)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı biber
- 2 orta diş sarımsak (kıyılmış)
- 1/2 bardak su
- 4 ila 6 un ekmeği
- İsteğe bağlı: rendelenmiş Monterey Jack peyniri
- Garnitür: doğranmış numaralı seribaşı domates
- Garnitür: doğranmış soğan
- Garnitür: rendelenmiş marul
- Garnitür: ekşi krema
- Garnitür: guacamole
- Garnitür: rendelenmiş peynir
- Garnitür: dilimlenmiş olgun zeytin
Nasıl yapılır
- Domuz kızartmasını yapışmaz pişirme spreyi ile püskürtülmüş bir güveçte yerleştirin. Tuz, karabiber serpin, sonra da kıyılmış sarımsak ve su ekleyin.
- 9 ila 11 saat arasında LOW üzerini örtün ve pişirin ya da domuz rostosu çok hassas bir hale gelene kadar pişirin. Bir oluklu kaşık ile yavaş ocaktan domuz kaldırın.
- Parçalanmış peynirler ve masanın üst kısmındaki malzemelerin seçimi ile ısıtılmış un ekmeği ile parçalayın ve servis yapın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1601 |
| Toplam yağ | 66 g |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 25 g |
| Kolesterol | 287 mg |
| Sodyum | 2,301 mg |
| Karbonhidratlar | 142 g |
| Diyet lifi | 10 g |
| Protein | 102 g |