Bu lezzetli tatlı patates pound kek bir Bundt tava veya tüp kek tavada yapın. Cevizlerin yerine bu keki kıyılmış cevizleri kullanmaktan çekinmeyin.
Kek biraz tereyağı ve açık renkli bir pudra şekeri ile tamamlanır.
Tarif birkaç 5 yıldızlı yorum aldı. Bir kişi meyvenin içine çikolata parçacıkları ve portakal lezzetini eklemenizi tavsiye etti. Alternatif bir turuncu sır için ipuçları ve varyasyonları görün.
Ayrıca bakınız
Krem Peynir Dolgulu Tatlı Patatesli Kek Rulo Tarif
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak tuzsuz tereyağı (yumuşatılmış)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 bardak açık kahverengi şeker (paketlenmiş)
- 4 büyük yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 su bardağı patates püresi
- 3 bardak tüm amaçlı un (ölçmeden önce hafifçe karıştırın)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 3 çay kaşığı tarçın
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış hindistan cevizi
- 1/3 fincan ayran (iyi sarsılmış)
- 1 1/2 bardak iri kıyılmış ceviz
- Topping için:
- 2 yemek kaşığı eritme tereyağı
- 1/2 bardak pudra şekeri
Nasıl yapılır
- 350 F ısı fırını
- 12 fincan Bundt kek tavası veya bir teneke kek tavası gresleyin ve unlayın .
- Elektrikli bir karıştırıcı bulunan bir karıştırma kabında, tereyağı ve şekerleri hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın. Her eklemeden sonra iyice döverek yumurtayı birer birer yendi. İyi karışana kadar vanilya ve tatlı patateste yudumlayın.
- Başka bir kapta, un, kabartma tozu, soda, tuz ve baharatları birleştirin; kuru malzemeleri karıştırmak için bir çırpma teli veya kaşık kullanın. Un karışımı, karıştırılıncaya kadar, ayranla birlikte değişerek, hamuru karıştırın. Aşırı karıştırmayın. Kıyılmış cevizleri katlayın. Hamuru hazırlanan Bundt kek tava ya da teneke kek tavaya dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında pastayı 55 ila 65 dakika veya fırının ortasına yerleştirilen tahta bir şiş veya kürdan çıkana kadar pişirin.
- 10 dakika boyunca bir raf üzerinde tavada soğutun. Tamamen soğumak için pastayı dikkatlice rafın üzerine ters çevirin.
- Pastayı bir servis tabağına aktarın, eritilmiş tereyağıyla toz haline getirin ve toz şeker ile toz haline getirin.
- İstenirse, aşağıda turuncu sırla, ya da başka bir ince sır veya buzlanma ile gezdirin.
İpuçları ve Çeşitlemeler
Turuncu Sır - Bu pudra şekeri ile basit pudra şekerini değiştirin. 1 tatlı kaşığı şekeri 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş portakal kabuğu rendesi ve 1 çorba kaşığı taze portakal suyu ile birleştirin. İnce, yoğun bir kıvam için gereken daha fazla portakal suyu veya pudra şekeri ile ayarlayın.
Okuyucu Yorumları
"Bu sonbahar için gerçekten iyi bir pasta. Biraz çikolata cips ve portakal sırlı meyilli bir portakal kabuğu rendesi olsa kesinlikle daha iyi olurdu. Yine de çok iyi bir tarif. Tatlı patates aroması var. ama çok güçlü değil. JR
Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
---|---|
Kalori | 251 |
Toplam yağ | 15 g |
Doymuş yağ | 6 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Kolesterol | 61 mg |
Sodyum | 134 mg |
Karbonhidratlar | 28 g |
Diyet lifi | 2 g |
Protein | 3 g |