Bu zeki küçük biberli bisküvi bardakları, büyük bir oyun veya parti için harika bir atıştırma yapıyor. Ya da kolay bir öğle yemeği ya da aile yemeği için onlara patates kızartması ya da tortilla cipsi ile servis yapın.
Hazır tencere soğutmalı bisküviler, arta kalan biberler ve seçtiğiniz tüfeğin bir tübü, bu süper kolay ve kullanışlı hale getirir. Tarifte konserve sığır eti ve fasulyeli biber, nohutlu acı biber veya vejeteryan biber kullanın. Kıyılmış soğan ve dolmalık biber lezzetli bir tepme yapar. Diğer bazı ekmek yapma olanakları: dilimlenmiş olgun zeytin, dilimlenmiş taze soğan, doğranmış taze domates veya ezilmiş tortilla cipsleri. İsterseniz pişmiş chili kapları ekşi krema veya guacamole bir dollop ile servis yapın.
Bir kalabalığa kadar tarifi ölçeklendirin veya bir çift parti yapın ve gelecekteki öğle yemekleri veya atıştırmalıklar için bunların yarısını dondurun.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 (16,3 ons) tüp Pillsbury Grands bisküvi
- 1 (15-ons) chili (herhangi bir marka veya yaklaşık 2 bardak arta kalan biber)
- 1/4 bardak biber (ince doğranmış)
- 1/4 bardak soğan (ince doğranmış)
- 3/4 su bardağı rendelenmiş taco-tecrübeli peyniri (ya da Meksika harmanı ya da çedar krikosu)
Nasıl yapılır
- Fırını 400 F'ye ısıtın.
- Pişirme kabıyla 8 muffin kabı hafifçe püskürtün veya her kabı hafifçe yağlayın.
- Bisküvileri 8 parçaya ayırın.
- Hafifçe unlanmış bir yüzeye bir bisküvi yerleştirin. Bir oklava veya ellerinizle, çapı yaklaşık 5 ila 6 inç olan büyük bir yuvarlak yapmak için bisküviyi düzleştirin. Hamuru yuvarlak bir çörek fincanına yerleştirin, böylece hamurun kenarı bir bileziği oluşturur. Kalan bisküvi hamuru ile tekrarlayın.
- Hazırlanan biberin yaklaşık 1 1/2 çorba kaşığı, her bisküvi kabına koyun. En ince doğranmış dolmalık biber ve soğan ile. Her bardağı yaklaşık 1 1/2 yemek kaşığı rendelenmiş peynirle doldurun.
- Muhtemel damlamaları yakalamak için bir parça folyo veya fırın tepsisini çörek kalayının altına koyun.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12 dakika ya da kızarıncaya kadar pişirin.
İpuçları
- Acı bardakları dondurmak, onları yönlendirildiği gibi pişirin ve soğumaya bırakın. Bir fırın tepsisine koyun ve fırın tepsisini dondurucuya koyun. Acı bardaklar donarsa, plastik sargıya sıkıca sarın ve bunları bir dondurucu saklama çantasına veya kapalı konteynere aktarın. 2 aya kadar dondurun.
- Dondurulmuş bir biber kabını tekrar ısıtmak için, folyoya sarın ve yaklaşık 25 ila 35 dakika ya da sıcak olana kadar 350 F fırında ısıtın. Ya da dondurulmuş bir biber kabını kağıt havluya gevşek bir şekilde sarın ve yaklaşık 3 dakika boyunca mikrodalgada% 50 güçte yeniden ısıtın ve yarıya kadar çevirin. Artık pişirilmiş gıdalar için minimum güvenli sıcaklık 165 F (73.9 C). Eğer biber kabı çözülürse, fırında yaklaşık 10 ila 15 dakika veya mikrodalgada yaklaşık 1 dakika tekrar ısıtın.
- Konserve bisküviler yerine, dondurulmuş çözülmüş Grands veya ev yapımı kesilmiş pişmemiş bisküviler kullanın .
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 149 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodyum | 239 mg |
| Karbonhidratlar | 26 g |
| Diyet lifi | 0 g |
| Protein | 4 g |