Bu baharatlı ıslak ovucu yumuşak bir biber tozu kullanarak aşağı doğru tonlanabilir . Tabii ki, ısı ile barbekü sevenler için tersi doğrudur. Sadece cayenne miktarını artırın ve düzenli veya baharatlı biber tozu için tercih edin.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/4 fincan / 60 mL biber tozu
- 2 yemek kaşığı / 30 mL tuz (deniz)
- 2 yemek kaşığı / 30 mL limon (meyve suyu)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı / 5 mL cayenne
- 1 çay kaşığı / 5 mL biber (kaba, öğütülmüş)
Nasıl yapılır
- Tüm malzemeleri bir arada karıştırın ve buzdolabında iki haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
- Hemen kullanıldığında, karışımı etin tüm yüzeylerine uygulayın, en az 20 dakika bekletin ve eti ızgaraya veya sigaraya yerleştirin.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 48 |
| Toplam yağ | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 4,963 mg |
| Karbonhidratlar | 10 g |
| Diyet lifi | 5 g |
| Protein | 2 g |