06/06
Fas Köftesi Hakkında Özel Nedir?
Evet, tabi ki Fas'ta domates sosunda köfteler servis ediyoruz, ama bizimkilerin daha eğlenceli olduğunu düşünüyoruz çünkü geleneksel olarak kefta mkaouralar genellikle küçük - çok küçüktür, mermer veya kiraz büyüklüğünde olduğu gibi. İnan bana, sadece o minyon formu seven çocuklar değil!
Onların cazibesine ek olarak, Fas köftelerinin, kırmızı biber ve kimyon gibi Fas baharatları ile sağlıklı miktarlarda taze otlarla sağlam bir şekilde terbiyelenmiş olmalarıdır.
Damaklarınıza daha da cazip gelmek için, domates sosu, sadece tecrübeli boulettes de viande verilen tek bir tedavi olduğunu bilin. Aşağıdaki tarifler hem örnekleme hem de yemek vakti ilham kaynağı olacaktır.02/06
Tereyağında Mini Fas Köftesi
Bu lezzetli küçük taşlar, safran ve limonun doğru dokunuşuyla bağlanmış bir kokulu sosta pişirilir. Çatala ya da kaşığa gerek yok, çünkü geleneksel olarak, tüm bu iyiliği Faslı ekmek veya khobz parçalarıyla Mağrip'te bildiğimiz kadar yakalıyoruz .
Tarifi alın: Limon ve Safran Tereyağlı Soslu Fas Köftesi .
03/06
Domates Soslu Klasik Fas Köftesi
Bu belki de tüm Fas köftesi yemeklerinden en ünlüsüdür. Zesty baharatları, tam gövdeli bir domates sosu ve haşlanmış yumurtalar muhteşem bir yemek için idealdir. Eğer geleneksel bir tagine kullanıyorsanız, bunu kullandığınızdan emin olun, çünkü kil ev yapımı sosu için ekstra bir lezzet katmanı verecektir.
Tarifi alın: Domates Soslu Klasik Kefta Tagine
Bir adım adım öğretici: Faslı köfte Tagine nasıl yapılır .
04/06
Fava Fasulye ve Patates ile Fas Mini Köfte
Bu yemeğin, fava fasulyesinin hassas aromasıyla rekabet etmeyen daha hafif baharatlar vardır. Köfteler petite tarzında şekillendirilir ve safran ve zencefille infüze edilmiş et suyunda fava çekirdekleri ile karıştırılır. Patatesler isteğe bağlıdır, ancak çocuklarınız size teşekkür edecektir.
Tarifi alın: Fas Köftesi ve Fava Fasulye Tagine .
05/06
Köfte ile Fas Stil Makarna Sosu
Köfte ve domates soslu makarna gibi dünya çapında bir göz ardı edemeyiz. Fas'ta bu nasıl yapılır - olgun, taze domatesler, sarımsak ve taze otlar ile başlarız ve klasik Fas baharatlarını ekliyoruz. Spagetti veya ailenizin sevdiği başka bir makarnada servis yapın, ardından parmesan veya Edam peyniri ile süsleyin.
Tarifi alın: Mini Köfte ile Fas Stil Makarna Sosu .
06/06
Tek Tabakalı Fas Köftesi ve Safranlı Pilav
Daha büyük bir şeye geçme zamanı - golf topu büyüklüğünde köfte. Bu kolay, tek tabak yemek, önceden hazırlanabilir ve pişirmeye hazır olana kadar buzdolabında bırakılabilir. Etler terbiyeli ve şekillendirildikten sonra, köfteler safran aromalı pirinçle bir tavada pişirilir. Kolay, tatmin edici ve lezzetli.
Tarifi alın: Safran Pilavı ile Fas Köftesi .