Bu baharatlı yeşil domatesli kek şaşırtıcı derecede lezzetlidir ve donmadan önce yeşil domatesleri kullanmak harika bir yoldur.
Yeşil domatesin yanında kızarmış yeşil domates , yeşil domates sosisi , chow chow veya böreklerin yanında bir şeyler arıyorsanız, bu tatlı yeşil domatesli pastayı deneyin.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 1/4 bardak toz şeker
- 1 su bardağı bitkisel yağ veya erimiş kısaltma
- 3 büyük yumurta
- 2 çay kaşığı vanilya özü
- 3 bardak un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1/2 çay kaşığı hindistan cevizi
- 1 bardak ceviz veya ceviz
- 1 bardak kuru üzüm
- 2 1/2 bardak ince doğranmış yeşil domates
- 1/2 bardak veya daha fazla kuşbaşı hindistan cevizi, isteğe bağlı
Nasıl yapılır
- Ön ısıtma fırını 350 F'ye.
- Yağlayın ve 9 x 13 inç 2 inç pişirme kabı.
- Büyük bir karıştırma kabında, şeker, bitkisel yağ veya kısaltma, yumurta ve vanilyayı birleştirin; pürüzsüz ve kremsi kadar yendi.
- Un, tuz, kabartma tozu, tarçın ve hindistancevizi karıştırın; Yumurta karışımına yavaşça geçilir. İyice karıştırın.
- Cevizler, kuru üzüm ve domatesleri karıştırın.
- Hazırlanan tepsiye dökün. İstenirse Hindistan cevizi ile üst.
- 55 ila 65 dakika kadar pişirin veya ortasına yerleştirilen tahta topak veya kek test cihazı temiz bir şekilde çıkana kadar.
- 12 kişiliktir.
İpuçları ve Çeşitlemeler
- Kuru üzüm yerine, tuğla parçaları, çikolata parçaları, kurutulmuş kızılcık veya yaban mersini, doğranmış kuru kayısı veya altın kuru üzüm yerine.
- Bir krem peynirli buzlanma veya basit bir serpiştirilmiş toz şeker ile pastayı kızartın.
- Tarçın ve hindistan cevizi, 1/2 çay kaşığı elmalı turta baharatı veya kabak baharat karışımı ile değiştirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 378 |
| Toplam yağ | 11 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Sodyum | 196 mg |
| Karbonhidratlar | 69 g |
| Diyet lifi | 4 g |
| Protein | 6 g |