Votka Sadece İnfüzyon Değerli Likör Değil
Tatlandırıcıyı lezzetle karıştırmak, şaşırtıcı yeni kokteyller oluşturmanıza yardımcı olacak kolay ve eğlenceli bir projedir. Votka infüzyonları en popüler olmasına rağmen, cin, viski, rom, tekila ve hatta likörlere fazladan lezzet verememenizin kesinlikle bir nedeni yok.
Bize inanma Ev yapımı kreasyonlarınızı karıştırmak için lezzetli kokteyller denemeniz için bazı harika infüzyon tariflerimiz var.
16/1
Elma-Armut CinNorman Hollands / Photolibrary / Getty Images Gin zaten onu yaratmak için kullanılan botaniklerden dolayı çok fazla lezzet verici bir enfüzyona sahiptir . İnfüzyonlar ile oynarken, ardı ardına veya karşıtlıklarına uğramadan arpacının ardıçlarını ve diğer nüanslarını vurgulayan narin lezzetleri seçin.
Harika bir örnek bu elma-armut cinidir. Cin tonik ve gerçek bir sonbahar tadı vermek için harika bir yoldur. Ayrıca diğer çeşitli cin kokteyllerinde de faydalı bulacaksınız.
16/02
Armut ÇiçeğiRita Maas / Görüntü Bankası / Getty Images Armutun taze tadı, lezzetli bir lezzet için büyük bir cin de tek başına kullanılabilir. Bu tarif, büyük Champagne kokteyllerinden biri olan Frisco 49 kokteyli ile geliyor.
Ayrıca, her bir gin markasının farklı bir lezzet profiline sahip olduğunu unutmayın. Bu nedenle, markalarınızı dikkatlice değerlendirin. Eğer özellikle iyi çalışmıyorsa, bir tane daha deneyin.
16/16
Yeşil Çay Cinalejandrophotography / Getty Images Çay, infüzyonlar için başka bir seçenektir ve gereken zamanlar genellikle sadece birkaç saattir. Bu yeşil çay demlenmiş Fords Gin ile deneyin.
Çörek hazır olduğunda, etkileyici barut gimlet kokteyli ile karıştırın. Reçete, bir fıstık-bal şurubu (ayrıca ev yapımı) ve papatya aromaları ile infüzyonunuzu eşleştiren, klasik bir gezginde eğlenceli ve yeni bir şey .
16/16
Su Isıtıcısı Mısır CinS & C Tasarım Stüdyoları Enfüzyonu gerçekten aldığınızda, böcek bu gibi gerçekten eşsiz infüzyonlarla sevineceksiniz. Çoğu zaman su ısıtıcısı mısırının lezzetini cinsten almanızı istemez ve bu çok parlak bir fikirdir.
Cin, Cadılar Bayramı için süslü bir şekerli mısır kokteyli yaratmak için kullanılır. Tatlı bir Moscato şarabı ve ev yapımı narenciye kabuğu grenadine ile eşleştirilmiş. Bu tatlı ve eğlenceli olsa da, kesinlikle senin hile dolu dolu Halloween içki değildir.
05/16
Kakao Çavdar ViskiFoodcollection / Getty Images Viski infüzyonunun ne kadar iyi çalıştığı konusunda sizi şaşırtabilir. Sıvının koyu profili, iyi bir denge elde etmenizi sağlamak için düzenli olarak test etmeniz gerekmesine rağmen, çeşitli tatlar için harika bir temeldir.
Çikolata ve viski doğal bir eşleştirmedir ve bu tarif nasıl çekileceğini gösterecektir. Eski modadan esinlenerek hazırlanan bir kokteylin karıştırılmasından önce birkaç günlüğüne kakao çekirdeklerini Eski Overholt Çavdar Viski'ne aktarır.
16/16
Bacon-Yağlanmış Rye ViskiJason Westplate Bazılarınızın, pastırma aromalı viskinin nasıl yapılacağını bilmek için ölmekte olduğunun farkındayız. Teknik olarak, pastırma viski (veya votka) infüzyon değil, ama pastırma yağ ile "yıkanmış" viski .
Ne dersen de, viski ve pastırmalı sevgilinin hayalidir. Büyük şişman Elvis tetikçi, içine ev yapımı fıstık ezmesi amaretto da dahil olmak üzere karıştırılır. Kulağa çılgınca geliyor, ama işe yarıyor.
07/16
Ananaslı ViskiStranton Sosyal Elma viskisi uzun zamandır favori bir yerdi ve hala birçok klasik kokteylin yeniden yaratılmasında kullanılıyor, ama ananastan ne haber? Daha karanlık bir ruh için çok yumuşak veya tropikal olduğunu düşünebilirsiniz, ama inanılmaz derecede iyi çalışıyor.
Ananas-infüzyonlu viski, alışılmadık ve hoş bir sürpriz değil, aynı zamanda kullanılan yüzyıllık yumruk tarifi de kış tatilleri için ideal. Tropiklerin Noel'e sıçramasını sağlamak için bir yol arıyorsanız, işte budur.
16/08
Fig BourbonSheri L Giblin / Photodisc / Getty Images Benzersiz? Evet, ancak incirle beslenen bourbonun bir tadı, bunun değerli bir çaba olduğunu kanıtlayacaktır. Bu iki incir çeşidi bir arada gerektirir ve viski bir hafta içinde hazır olur.
İncir viskisi ile neler yapabilirsiniz? Figaro kokteyli klasiğinin düz bir bourbon, Cardamaro ve yenibahar ile karıştırılmasıyla başlayın. Bunu yudumlarken hayal gücünüzü daha yaratıcı kokteyllere yönlendirin.
16/16
Butternut BourbonKüçük Los Angeles, California Dom's Söz konusu butternut, gerçekten de kabak çeşididir. Hasat mevsimi için mükemmel bir infüzyon ve tarçın ve şekere ilave edilen lezzet, lezzetin tamamlanmasına yardımcı oluyor.
Demlenmiş bourbon, bir butternut eski moda yapmak için kullanılır. Sonbahar ve kış tatilleri boyunca aileniz ve arkadaşlarınızla paylaşmak isteyeceğiniz eğlenceli ve basit bir kokteyl.
16/10
Kabak SkoçRob Palmer / Photolibrary / Getty Images Kabak, sonbaharda her şeyin yolunu bulur ve viski neden farklı olsun? Bu infüzyon tarifi taze kabak eti kullanır ve sonuç muhteşemdir.
Bize güvenin, balkabağı lezzetini ekleyerek scotch harcamazsınız. Aslında tam tersi. Nasıl zevk aldığınızı göstermek için harika bir kokteylimiz bile var.
16/11
Hindistan Cevizi RumJack Andersen / Fotoğraf Kütüphanesi / Getty Images Beyaz rom özellikle infüzyonlarda kullanışlıdır, ancak isterseniz yaşlı bir rom kullanabilirsiniz. Bir votka tabanından çok farklı değil, bu yüzden de en sevdiğiniz rom ile infüze edilmiş votka fikirlerini kullanmaktan çekinmeyin.
Hindistan cevizi romunu seviyorsanız, kendi aralığınızı kendiniz yapmaya çalışın. Bu eğlenceli bir proje ve çok yararlı bir infüzyon çünkü etrafında oynamak için mevcut birçok Hindistan cevizi rom kokteyl tarifleri vardır.
16/12
Yaz Royale Çay RumBelisario Roldan / Moment / Getty Images Çay, rom için de iyi bir yol arkadaşıdır. İnfüzyon, tatlandırılmış buzlu çay gibi biraz tadılır ve hafif lezzetlendirici, en sevdiğimiz rom kokteyllerinden bazılarını bulabilir.
Bu özel infüzyon tarifi, içine girdiği kokteylden dolayı çok özel bir çay kullanır. Yine de farklı çay ve rom kombinasyonları ile oynamaktan çekinmeyin. Yeşil ve papatya çayları başlamak için iyi seçimlerdir ve sadece bir iki saat sürerler, bu yüzden deneyler çok hızlıdır.
16/13
Limonlu Zencefil TekilaAllison Achauer / Moment Açık / Getty Images Tequila, infüzyonlar için çok ilginç bir üs. Diğer alkollü içecekler için hemen hemen tüm lezzet önerilerini kullanabilirsiniz, sadece tekila imzası olan bu topraklı agave aromasına sahip olacaksınız.
Bir tane daha eşsiz bir fikir, bu limon otu zencefil tekila. Harika bir tada sahiptir ve tek başına zevk alabilir ya da en sevdiğimiz tekila kokteyllerinden bazılarına karıştırıp ilginç bir dokunuşa sahip olabilirsiniz.
16/14
Acı Biber TekilasıDorling Kindersley: William Reavell / Getty Images Bu baharatlı biberlerin tekila infüzyonları için favori olduğu sadece doğal. İnfüzyonu kısa tutmayı unutmayın - bir iki saat gibi - ve sık sık test edin ya da tekilayı yakarsınız.
Jalapenos bir favori ve Morita chiles da ilginç. Habanero martini'den bir kuyruk bile alabilir ve sadece camda onu oraya götürebilirsiniz.
16/15
Tay Biber AperolTaş Gül Lounge Altı temel damıtılmış ruhlar , infüzyon için tek seçeneğiniz değildir. Likörler , müstahkem şaraplar ve aperatifler de biraz potansiyele sahiptir. Bunlar zaten tada sahip olma eğilimindeyken, eşleştirmelerinizde dikkatli olmanız gerekir, ancak burada bazı ilginç olasılıklar var.
Örneğin, baharatlı paloma kokteyli bir Thai chili-infüzyonlu Aperol kullanır. Aperitifin acı portakal aroması acı biber için güzel bir arkadaştır ve bir tekila kokteyli için harika bir geliştirmedir.
16/16
Ahududu VermouthRobert Watrous Kendinizi avlamaktan ve satın almaktan ziyade kendiniz yapmak için daha kolay olabilecek özel içeriklere rastlayacağınız zamanlar vardır. Rustik Manhattan tarifindeki ahududu vermemi, bu nadirliklerin mükemmel bir örneğidir.
Bu özel teklifi bulamıyorsanız, taze ahududuları kuru bir vermutta karıştırın . İnfüzyon yaklaşık bir hafta sürmelidir. Bittiğinde, bir meyve bükümüne sahip olmak istediğiniz kokteyl veya diğer vermut içeceklerini karıştırmaya hazır olacaksınız.