Parmesan Peyniri Tarifli Fırında Hindi Köftesi

Bu hindi köftelerini yapmak için yarım beyaz et toprakları ve yarı hindi uylukları kullandım ve nemli ve lezzetliydi. Bu hindi köfteleri, spagetti sosu harika, ama onlar da bir sır ya da sos ile lezzetli küçük meze yaparlar.

Özellikle kırmızı etlerden uzak durmaya çalışıyorsanız, bu köfteler mükemmeldir. Farkı söyleyemezsin!

Ne İhtiyacınız Var

• 2 pound toprak türkiye
• 3/4 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• 3/4 bardak
• yumuşak taze ekmek kırıntısı
• 1 büyük
• yumurta, hafifçe dövülmüş
• 2 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharat veya kurutulmuş yaprak kekik ve fesleğen karışımı
• 2 çay kaşığı kurutulmuş maydanoz gevreği
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Çizgi karabiber
• 3 ila 4 yemek kaşığı
• ince kuru ekmek kırıntısı

Nasıl yapılır

1. Isı fırını 375 F'ye.
2. Büyük yarım tabakalı pan veya jöle rulo tava veya iki küçük jöle rulo tava gibi yapışmaz folyo ile büyük bir fırın tepsisine.
3. Hindi, peynir, 3/4 bardak taze ekmek kırıntısı, yumurta, İtalyan baharat, maydanoz, sarımsak tozu, tuz ve karabiber birleştirin. Bir karıştırıcıya, karıştırılıncaya kadar kepçe eki ile düşük hızda karıştırın veya karıştırın.
4. Her biri yaklaşık 3/4 ons olacak şekilde küçük köfteler halinde şekil verin. Küçük bir çerez kepçe kullanıyorum ya da onları büyüklükte tutmak için onları şekillendirirken tartabilirsiniz.

1. Köfteleri ince kuru ekmek kırıntısı içinde hafifçe kaplayın, daha sonra fırın tepsisine koyun ve kuru ekmek kırıntısı ile tozlayın.
2. 20 ila 25 dakika pişirin veya kızarıncaya kadar pişirin. Daha büyük köfteler yaparsanız, daha fazla zamana izin verin.

En sevdiğiniz meze köftelerindeki bu hindi köftesini kullanın ya da en sevdiğiniz spagetti sosuyla harika bir yemek için ekleyin.

Bunları da beğenebilirsin

• Sarımsaklı Sulu Fırında Hindi Burger
• Kızılcık Sırlı Türkiye Köfte
• Fırında Köfte
• Barbekü Tavuklu Köfte
• Kolay Tatlı ve Sıcak Domuz Köftesi

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	280
Toplam yağ	11 g
Doymuş yağ	3 g
Doymamış yağ	3 g
Kolesterol	192 mg
Sodyum	1,031 mg
Karbonhidratlar	16 g
Diyet lifi	1 g
Protein	28 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)