Crockpot Sığır ve Bira Stew

Bira, doyurucu bir dana yahni ya da rosto rosto lezzet ekler ve bu mükemmel bir sürümüdür.

Bu yahni, önceki gece hazırlayabileceğiniz bir tanesi. Her şeyi yavaş pişiriciye koyun ve bir gecede soğutun. Ertesi gün, bir saat boyunca yüksekte çalıştırdıktan sonra alçalın ve 7 ila 9 saat daha pişirin.

Ne İhtiyacınız Var

• 1 inç küpler halinde kesilmiş 2 1/2 kilo yalın sığır eti
• 1 büyük soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 inç dilimler halinde kesilmiş 3 havuç
• 1/2-inç dilimler halinde kesilmiş 2 kaburga kereviz
• 1 inç küpler halinde kesilmiş 2 orta boy patates
• 1 bardak bira
• 1 bardak
• et suyu , ya da tüm bira kullanın
• 1 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı
• salça
• 3 yemek kaşığı eritme tereyağı
• 1/3 bardak çok amaçlı un

Nasıl yapılır

1. Yavaş pişiren çanak çömlek parçalarında, güveç, soğan, sarımsak, havuç, kereviz, patates, bira, et suyu, tuz, karabiber, kekik ve domates salçasını birleştirin.
2. 8 ila 10 saat arasında düşük bir seviyede pişirin ve pişirin.
3. Eriyen tereyağı un ile karıştırın; güveye ekle. Tatları tadın ve ayarlayın.
4. Yavaş pişiriciyi yüksek seviyeye getirin ve kalınlaşana kadar yaklaşık 15 ila 20 dakika pişirin.

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	695
Toplam yağ	29 g
Doymuş yağ	12 g
Doymamış yağ	12 g
Kolesterol	185 mg
Sodyum	2,446 mg
Karbonhidratlar	43 g
Diyet lifi	6 g
Protein	62 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)