Izgarada pişirilen bu basit, hızlı ve kolay tavuk tarifi tonlarca lezzete sahiptir. Eğer ızgara tavuk keskin, baharatlı ve güneybatı yetenekli isterseniz, bu yemek damak tadınız için mükemmeldir.
Ne İhtiyacınız Var
- 1/3 su bardağı limon suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çorba kaşığı biber tozu
- 3 diş sarımsak, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı hardal
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/8 çay kaşığı beyaz biber
- 4 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
Nasıl yapılır
1. Ağır hizmet tipi fermuarlı gıda saklama torbasında tavuk hariç tüm malzemeleri birleştirin. Tavuk ekleyin; kapatmak için çanta ve zip kapatın. Kase veya pişirme kabına koyun ve 2-6 saat buzdolabında saklayın.
2. Pişirmeye hazır olduğunuzda ızgara hazırlayın ve ön ısıtın. Tavuğu 12-17 dakika pişirin, bir kez döndürün ve tavuk iyice pişinceye kadar sık sık marine ederek fırçalayın. Kalan turşusu atın.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 1319 |
| Toplam yağ | 77 g |
| Doymuş yağ | 21 g |
| Doymamış yağ | 33 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Sodyum | 547 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 134 g |