Curried vejetaryen quinoa salatası bir pilav veya bir quinoa salatası olarak soğuk lezzetli sıcak bir sağlıklı ve az yağlı basit quinoa garnitür. Köri tozu, kinoa, kuru üzüm (bu tarifte altın kuru üzümleri severim) ve kaju fıstığı gibi sadece birkaç basit içerikten yapılmış olan bu, basit bir tarifdir, ya da kişiselleştirilmesi kolay bir yöntemdir. Tam bir yemek için mi ihtiyacınız var? Biraz pişmiş tofu ekleyin . Egzotik hissediyor musun? Üzüm yerine kuşüzümü ekleyin. Elinizde fazladan taze otlar var mı? Bazı taze maydanoz, kişniş veya nane yudumlayın.
Bu tarif hem vejetaryen hem de vegan . Eğer glutensiz olmak için ihtiyacınız varsa, glutensiz veya ev yapımı sebze suyu kullanın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 bardak pişmemiş quinoa
- 2 bardak
- sebze suyu
- 1 çay kaşığı köri tozu
- 1 çay kaşığı zencefil
- tutam tuz
- 1/3 bardak kuru üzüm
- 1/3 bardak kaju parçaları
Nasıl yapılır
- Sebze suyunu kaynatın ve kinoa ve baharatları ekleyin.
- Kinoa yumuşak ve kabarık olana kadar 12 ila 15 dakika kadar pişirin ve pişirin. Kuru üzüm ve kaju fıstığı karıştırın.
Daha fazla quinoa tarifleri:
Sebzeli Quinoa Salatası
Pecans ve Taze Otlar ile Quinoa Salatası
Sarımsaklı ve Parmesanlı Quinoa
Baharatlı Tatlı Patates ve Quinoa Salatası
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 106 |
| Toplam yağ | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 294 mg |
| Karbonhidratlar | 16 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 4 g |