Dereotu ile sığır Stroganoff Tarif

Dereotu ve ekşi krema aroması bu leziz, lezzetli sığır straganof tarifi.

Sığır eti, sıcak pişmiş noodle ve pilav ile birlikte salata veya sebze ile birlikte servis edin.

Ne İhtiyacınız Var

• 1/2 kg yağsız sığır eti veya sığır eti parçaları, küçük parçalar halinde kesilmiş veya ince şeritler halinde
• 4 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 bardak doğranmış soğan, yaklaşık 1 büyük soğan
• 4 ila 8 ons dilimlenmiş mantar
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 2 su bardağı et suyu veya bulyon
• 1/2 çay kaşığı tuz veya tadı
• 1/8 çay kaşığı biber
• 1 su bardağı ekşi krema
• 1 tatlı kaşığı kurutulmuş dillweed

Nasıl yapılır

1. Orta ateşte büyük bir ağır tavada ısı tereyağı.
2. Her partiyi hızla kahverengileştirerek 2 ila 3 seri halinde et ekleyin. Kenara koyun ve ısınmaya devam edin. Tavaya soğan ve mantar ekleyin ve altın rengi olana kadar yaklaşık 5 ila 6 dakika soteleyin. Unu karıştırın; iyice karıştırın ve 2 dakika pişirin, karıştırın.
3. Yavaş yavaş biftek suyu içinde karıştırın. Pişirip, sosu kalın ve kabarcıklı olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Karışıma dana ve dereotu ekleyin. Tuz, karabiber ve ekşi krema ekleyin; ısıtın - kaynatmayın. Pirinç veya erişte üzerine servis yapın.

Servis 6.

Bunları da beğenebilirsin

Crockpot Bütçe Stroganoff

Köfte Stroganoff

Stroganoff Tarzı Domuz Eti

Beslenme Kuralları (porsiyon başına)
Kalori	451
Toplam yağ	26 g
Doymuş yağ	10 g
Doymamış yağ	10 g
Kolesterol	124 mg
Sodyum	874 mg
Karbonhidratlar	16 g
Diyet lifi	2 g
Protein	37 g

(Tariflerimizdeki beslenme bilgileri bir içerik veritabanı kullanılarak hesaplanır ve bir tahmin olarak düşünülmelidir. Bireysel sonuçlar değişebilir.)