Kolay bir ekşi krema sos ile yapılan bu tarif, günlük bir aile yemeği için güzel bir yemektir. Yoğun bir gün yemeği için köfte bir gün önceden yapın.
Ne İhtiyacınız Var
- 1 pound kıyma,% 85 ila% 90
- 3 yemek kaşığı ince kuru ekmek kırıntısı, sade
- 2 yemek kaşığı kıyılmış soğan
- 1 büyük yumurta, hafifçe dövüldü
- 1/4 çay kaşığı tuz
- çizgi karabiber
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ veya kısaltma
- 1 kavanoz veya kutu (10 ila 12 ons) dana eti
- 1/4 bardak ekşi krema
- 1 adet erişte (sıcak, pişmiş ve tereyağlı)
Nasıl yapılır
- Sığır eti, ekmek kırıntısı, kıyılmış soğan, yumurta ve baharatları nazikçe karıştırın. Yaklaşık 15 köfte şeklinde.
- Büyük bir tavada, yağda kahverengi köfte; aşırı yağ dökün. Sos içinde karıştırın; yaklaşık 15 dakika kısık ateşte veya köfte pişirilene kadar pişirin. Ekşi kremada karıştırın; ısıtın.
- Sıcak pişmiş noodle ile servis yapın.
İlgili
Kolay Crockpot Köfte
Mükemmel Köfte
Maria'nın İtalyan Köftesi
Türkiye Köftesi
Ot ve Sarımsaklı Köfte
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 622 |
| Toplam yağ | 31 g |
| Doymuş yağ | 12 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Kolesterol | 341 mg |
| Sodyum | 2,362 mg |
| Karbonhidratlar | 38 g |
| Diyet lifi | 2 g |
| Protein | 46 g |