Taze limon suyu, domates ve biraz kekik tadında bu taze bamya tavada kızartın.
Ne İhtiyacınız Var
- 2 bardak bamya (taze, yıkanmış, kesilmiş, ince dilimlenmiş)
- 1 büyük domates (soyulmuş ve 8 ince kamaya dilimlenmiş)
- 1/4 fincan arpacık (dilimlenmiş, beyaz ve yeşil)
- 1 1/2 çay kaşığı limon suyu (taze)
- 1/4 çay kaşığı kekik (ezilmiş yapraklar)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çizgi karabiber
- 1 çorba kaşığı bitkisel yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Nasıl yapılır
- Tüm sebzeleri belirtilen şekilde hazırlayın ve pişirmeye hazır olun.
- Küçük bir kasede, limon suyunu, kekik, tuzu ve biberi birleştirin.
- Bir wok veya büyük tavada ısı yağı ve tereyağı. Bir defada sebze ve baharat karışımı ekleyin. Toss ve 5 ila 8 dakika pişirin.
Bunları da beğenebilirsin
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Toplam yağ | 10 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodyum | 9 mg |
| Karbonhidratlar | 8 g |
| Diyet lifi | 3 g |
| Protein | 2 g |