Yaz mevsimi, çok sıkıcı lezzetler sunuyor, hepsini sıkmak çok zor. En iyilerden biri, yumuşak tatlı ve tarif edilemez tatlı lezzetiyle, taze ev yapımı şeftaliler. Onlar taze şeftalili turta, şeftali ve yabanmersinli turta, şeftali ayakkabıcı, şeftali gevrek, şeftali krep, şeftali smoothies, şeftali tereyağı, şeftali-ahududu reçeli ve ev yapımı şeftalili dondurma içinde ortaya çıkıyor. Kahvaltılık gevreklerinizi bir ziyafete dönüştürürler, dilimlediklerinde ve şekerlendiklerinde sade bir tatlı yaparlar ve tüm çiğ dağınıklıklarında yedikleri zaman sağlıklı bir atıştırmalık sağlarlar.
Taze şeftalilerin yenildiği yolların birçoğunda, dondurmanın tepesi olan vanilyalı dondurma ile birleştirilir. Bunu çevirin ve vanilyalı dondurma için taze bir şeftali hazırlayın ve kutlamaya değer ilginç bir tatlıya sahip olacaksınız.
Bu süper kolay dondurma tepesi tarifi, lezzetli, taze şeftalilerin buzdolabında biraz zaman ayırıp lezzetli meyve sularından vazgeçirir, ancak sabrınız nadir bir muamele ile ödüllendirilir.
Ne İhtiyacınız Var
- 3 büyük olgun şeftali,
- soyulmuş, taş çıkarılmış, 1/2-inç küpler halinde kesilmiş
- 1/4 fincan paketlenmiş açık kahverengi şeker
- 1 çorba kaşığı
- toz şeker
- 1/8 çay kaşığı
- vanilya özü
- Çimdik tarçın
- Çimdik tuz
Nasıl yapılır
- Şeftalileri, şekerler, vanilya, tarçın ve tuzu büyük bir kasede birleştirin ve şekerler çözünene kadar karıştırın.
- 4 ila 6 saat arası örtün ve soğutun. Karıştırın ve vanilyalı dondurma üzerine servis yapın.
En İyi Şeftali Nasıl Seçilir
Her zaman evde yetiştirilen şeftalileri alın. Olgun olduklarında, yeşil değillerse toplanırlar ve bu da tatlarda büyük bir fark yaratır. Çiftçinin marketleri veya marketinizde yerel kaynaklı ürünler en iyi bahisleriniz.
Şeftali harika kokuyor ve kremsi altın veya sarı olmalı; Bazılarının çeşidine bağlı olarak karakteristik bir allıkları olacaktır. Sıkılığı kontrol edin; şeftali olgunlaştıkça yumuşar. Şeftalilerin onları satın aldığınızda ne kadar sert olmasını istediğinizi, onları kullanmayı planladığınız zamana bağlıdır. İyi bir fikir, onları çeşitli sıkılık seviyelerinde satın almaktır, böylece bir süre boyunca yenilebilirler. Daha olgun bir şeftali, daha tatlı ve lezzetlidir. Ama şeftalili olmasa da şeftali almayın.
Şeftali Nasıl Saklanır
Şeftalileri tutmanın en iyi yolu, mutfaktaki tezgâhın üzerinde, birkaç günlüğüne, olgunluğun zirvesinde kullanmadan önce. Onları olgunlaştıktan sonra bir haftaya kadar soğutabilirsiniz, ancak bazı lezzetleri kaybedebilirler. Eğer duygusal ve kırışıklaşırlarsa, kullanım tarihlerini geçerler.
| Beslenme Kuralları (porsiyon başına) | |
|---|---|
| Kalori | 58 |
| Toplam yağ | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 52 mg |
| Karbonhidratlar | 15 g |
| Diyet lifi | 1 g |
| Protein | 0 g |